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翠鈴

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2004/12/25
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カテゴリ: 簡単☆メイン料理


レストランへ美味しいお料理を食べに行かれた方、お家で家族で
パーティーをなさった方、残念ながらお仕事だった方。
色々なドラマがあったのでしょうね♪

我が家は子供が小さいこともあって、お家でパーティーでした。
料理もここ数日で色々と作ってしまい、チキンにもちょっと
食傷気味・・・^_^ゞ
ということで、メイン料理はミートローフでした。


ミートローフクリスマスバージョン


実はこれ、我が家の定番クリスマスメニューなんです。
クリスマスの時に、まとめて正月の分も作ってしまい、冷凍して
とっておくのです。

我が家は正月に親戚一同が集まり、総勢15人ほどで大新年会を
行います。
どの家もおせち料理を持ち寄りますが、若者向きのこういった
メニューはなかなか・・・
で、嫁入り以来、このミートローフとイカくんサラダを私が出す事に
しているのです。
ちょうどおせちに飽きてきた頃なので、とても人気なんですよ。
詳しい作り方は、また後日UPします。

実は明日、餅つきなんです。
今時珍しいんですが、杵と臼でつく本格派。(しかも東京で)
実家にいた時も、本家の餅つきを手伝って?いて、嫁に来ても
餅つきをする私・・・
まだまだお義母さんについて修行中の身ですけどね。
と言うわけで、今日は早く寝なくては・・・

皆様、オヤスミナサーイ!










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最終更新日  2004/12/25 10:09:08 PM
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