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2008年もあと少しですね。 今日はみなさん、年越しラーメンということで~~ 当店は大混雑になり、集中力との戦いでした。 ~~このごろ歳だなぁ~~と思います。 集中力も5時間ノンストップはきついです~~。 新年より、もう少し体力アップいたしますね。 いやいや~~~~??? 歳に合わせた動きに変更いたします(^_-)-☆ 皆様~~、よいお年を!!
2008年12月31日
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今年もあと少しですね。 町のスーパーは混雑して何処もいっぱいです。 私の考えは~~、12月31日の次の日は普通にやってくる~~ということです。 なにも食料品を買いだめすることもなく~普通でいいのではないでしょうか?? 元旦から何処のスーパーも初売りなんです。 でも~~普通でないから^民族大移動になるのですねぇ。 みなさん^~駆け込み”年越しラーメン”になっておりま~~す。 民族大移動・・・ありがとうございますm(__)m。 今日も忙しい一日でした。
2008年12月30日
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今年もあと3日で~~す。 お腹のお掃除も忘れずにね この”炭っこラーメン”は竹炭を特殊な方法で練りこませ、 すばらしい越をつくっております。 竹炭の効果で、食べるとお腹がぽかぽか暖かくなり、 神経がリラックスしてくるようです。 また、なんか~元気がでない~~、そんなあなたに、 是非どうぞ。 ”翌日 お腹がすっきりいたします” 今年、一年のいやな出来事、もろもろの失敗もぜ~~ぶ!! すっきりさせませんか。
2008年12月29日
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今日は、朝から雪が降り積もっております。 ここは、近くに3か所のスキー場があり、ウインタースポーツにはもってこいです。 また、温泉街があり賑わっているようです。 夕方、待ちに待ったスキーヤーかな?? スノーボードの人たちかな?? やってきて~~当店はスキー場のロッジ風でした。 この頃は雪も少なくなり~スキー場関係も苦しいですね。 12月より~~私の味 ”自慢の味噌おにぎり”を出しております。 これは私が30年作り続けているものです。 今まで~販売はしていませんでしたが、どうしても食べたい!! ということで、お昼だけ限定で販売しております。 一度食べたら、”この味”となるといいなぁ~~。
2008年12月28日
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今日も、finesさんの所におじゃまして~~ ず~~~と、聞いておりました。(ボリュームをバンバン高くしてね) とても懐かしく何回も聞いておりました。 洋画は、あのころ~アラン・ドロンの”太陽がいっぱい”が大好きで、 洋画情報誌を買っていました。 アラン・ドロンの等身大のポスターを部屋に貼っていましたね。 アラン・ドロンは幾つになっても好きです。 あの映画のアラン・ドロンの目の輝きは驚きました。 ”ローマの休日”のオードリーも同じです。 オードリーの品の良さと目がとても輝いています。 とっても懐かしい曲ばかりで^とってもありがとうございました。
2008年12月27日
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今日は、25日ですが、クリスマスというよりは~ 師走の準備で人がど~~っと出ております。 当店も、凄い混みようで~~、これは大変です!(^^)! いつもより~~師走の準備が早いようです。 店もクリスマス気分から~~お正月グッズに切り替えました。
2008年12月25日
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昨夜、仲間でクリスマス会?? 忘年会があり集まりました。 懐かしい話に~タイムスリップです。 昔が鮮明に思い出されます。 私が食べ物の買い出し班で、簡単にヨークに廻ってお惣菜を買っていこうと思いました。 ところが~~???? 不思議~~~??? ヨークの手前の道路に、白いビニール袋が落ちていました。 ”あれは、ごみじゃない!!” 車を止め近づいてみました。 なんと、クリスマス用の手巻きすし、フライドチキン 、生ハム 、レタス・・・ ありゃ~~~(・・? これは~どうしよう??? 悩んだ末、サンタさんからのプレゼントだと思って頂きました。 こういうときは、自分の都合のよいように理解することにしています。 ”サンタさん!! ありがとう” ”信じるものは救われる??” 仲間のみんなに報告したら、大笑いでした。
2008年12月25日
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また、finesさんにおじゃまして~~ 昭和のうた、山田太郎の”新聞少年”を聞いていました。 これにも思い出があります。 小学3年生から~中学3年生まで、7年間兄は新聞配達少年でした。 新聞社からも表彰され、よくやりましたね。 冬の寒い時も、雪が太ももまで積もっていても、スコップを持ちながら、 新聞を配達していました。 ある時、雪があまりにも降り新聞の到着が遅れました。 これでは、学校も遅刻してします。 私 ”この時間では遅刻するよ~” 兄””学校はいつでも行けるさ” ”俺が今日の新聞を届けないと~~みんな待っているんだ!!” あの頃~情報源はラジオか新聞でした。 テレビの普及はず~~と後です。 私 ”よ~~し、私も手伝うよ~。” よく二つに別れて配達しました。 兄の学校の遅刻は、半端じゃない~~、時々給食を食べに行っているような時もありました。 周りから何を言われようが、まったく気にせず、自分の考えを押しとうす力は凄いと思いました。 私も同じかなぁ でも、勉強は常にトップでいつ勉強しているか分からなかったです。
2008年12月24日
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今日、朝起きたら~全身打撲のような痛みと頭痛。 ~~こりゃ~困ったぞ(@_@;) これは~、風邪かな~?? しばらく風邪はひいてことがないので、これかな? よし!!、1時間で治していみせるぞ~~。 知ってるあれこれを~~をチョイスして(^_^)vでした。 なかなかお見事でした。・・・セーフ 少し打撲痛が残るものの大丈夫です。 今日は急に寒くなってきました。 インフルエンザも流行っています。 みなさん~~きをつけてくださ~~い。
2008年12月23日
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先日本屋さんに行った時、手塚治虫さんの画集コーナーがあり覗いてみました。 漫画、アニメが大好きな私です。 あれ!!、これはうちにもあるぞ^~。 これは、もう10年以上前に購入したものです。 ブラック・ジャックにでてくる ”ピノコ”です。 愛らしく~可愛いでしょ。
2008年12月22日
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今日はマイブレンドの煎じ薬を作っていました。 キササゲ、ヤーコンをベースにぎん茶・・・ 野菜の屑(玉ねぎの皮、ニンジンの皮、大根の皮、キャベツ・・・) 野菜の屑は冷凍庫で保管しておりました。 これを、1時間ことことを大鍋でグツグツと煮出してゆきます。 まるで~”魔女の鍋”みたい(*^^)v なんか~~楽しいなぁ。 味は~~、なかなかいい感じです。 野菜の味はしっかりしておりますよ。 問題発生!! あの~~・・・・・・・・・・ニンジンが(・・? あまりごりっぱなニンジンで、みんなで眺めておりました。 だれも切るに切れないニンジン????? ちょっと、恥ずかしくてアップできないなぁ。 ど~~やって食べるかが問題だね。 この続きはまたこの次で~~す。
2008年12月21日
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今日も、finesさんにおじゃまして~ 懐かしい曲を聞きました。 喜びも悲しみも幾歳月・・・1965年。 これは、テレビドラマの”喜びも悲しも幾歳月” 原作 監督 木下恵介 詞 曲 木下忠司 歌 若山彰 この曲が何故懐かしいかと言うと・・・ 当時、小学校6年生だった兄が~~学芸会の時にステージに立って、 堂々と2番まで歌ったのです。 すごく地味な灯台守のうたですが~~ 小学生が~~これを歌うか??~~ でも兄は、応援団か?のように、力強く~たくましく歌いました。 最初から予定には入っておらず、即興でさせられたようです。 そういえば~~あのころ家族みんなで毎週みていました。 私もすぐ歌えます。 こういうドラマ、歌は・・・現在おめにかからないなぁ。 若山彰さんの声がとても好きですね。
2008年12月17日
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先日つくって寝かせているマイワイン!! これがとっても評判がよく、友達にあげたところ~~ こんなの飲んだことがない!! もっと頂戴といわれ・・・とほほほ・・・(..) この友達はワイン通なんです。 市販のボ・・・・なんて飲めないよ~~。 やっと手作りの良さがわかったようで、 来年は友達も参加のマイワイン作りです。 どんどん増えてゆきますね。 うれしい~~ボケ対策です。
2008年12月16日
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夕方近くにお一人のお客様がいらしゃいました。 お歳は、75~6歳でしょうか?(男性) お客様は、”やっと戻ってきました” ”もう~懐かしい、懐かしい” ”私を覚えていますか?” お客様は大変喜び、11年前までは毎日のように来ていましたと懐かしく話してくれました 話を聞いていると、お仕事で他県に転勤になり、なかなか戻れなかったご様子でした。 懐かしいラーメンを食べて、昔を懐かしく思い出していたようです。 嬉しいですね。 元気が出てきます ありがとうございますm(__)m。
2008年12月15日
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毎日、ブログのflnesさんの所へおじゃまして~ 昭和のうたを聴かせていただいております。 ザピーナツ、弘田三枝子、徳永英明 春日八郎 平浩二・・・ よかったな~~昭和は。 ありがとうございますm(__)m。
2008年12月13日
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久し振りに本屋さんへ行ってみました。 ガーデニング~ 漫画~ ムー ・・・・・・ いろいろ立ち読みいたしました。 その中で只今興味のあるものは、 ”手相占い” ちょっとはまっています。 手相はそのひとの未来予想図です。 世界でたった一つの運命の縮図なんですね~~。 おもしろいでしょう~~。 手相はその時の精神的、心理な変化が読み取れるし、 過去や未来までもきざまれているようです。 手相はどちらの手をみるのでしょうか? 西洋手相術、東洋手相術、各流派などで様々な説があるようですが、 この本は両方の手で占います。 右手と左手にはそれぞれ意味があるようです。 左手ー先天的な運勢、潜在的にもっている運勢、抽象的な事がら、受動的 右手ー後天的な運勢、自分で切り開いた運勢、具体的で現実的事がら、能動的。 左右どちらも見て総合的判断してくださいね。 右手と左手の相がまったく同じ人はいませんが、主要線などは左右対称のことが多いよう です。 ・・・・(・・? ありゃ~~~。 私はちょっと違うのですね~~。 ちょっと整理してまた書きますね。
2008年12月12日
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今日は、お昼までとっても”ポカポカ”と穏やかで、 何時もの太陽の光とは違う感じがしました。 なんか、楽しくなりそうな~~そんな予感の光です。 しばらく、おひ様と日向ぼっこしていました。 体の芯まで届く温かさです。 いっぱいエネルギーもらって、仕事仕事!!。 午後より、どよ~~んとした空模様。 凄い寒さです。 明日は雪かなぁ~~。 風邪引かないように、温かいもの食べてまけないように!! 明日は仙台で研修会です。
2008年12月06日
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私はいつも、ジャガイモの料理を里芋でやったら~~ どうなるのか~~、味は~、食感は、栄養は~~・・・ これが面白いですよ~~、すべてばっちりで美味しいです。 里芋は親芋から子芋、孫芋とどんどん増えていくことから、 子孫繁栄の象徴といて、太古より子孫繁栄の象徴として扱われました。 昔はよく茹でてそのまま塩をかけてよく食べたものです。 里芋の主成分はでんぷんです。 低カロリーで食物繊維もばっちりですから、料理に工夫すると面白いですよ。 独特の「ぬめり」はムチン・・・消化促進 ガラクタン・・・免疫力向上作用 なかなか~保存が難しいようですが、 濡らした新聞紙で包んで、乾燥を防ぐといいようです。 また、皮をむいて冷凍もオーケーです。 芋煮、鍋もの~~、・・・それ以外にも・・・ カレーはバッチリ美味しく!! シチューもこれまた驚きの美味しさです。 今日は久々に、ハンバーグを作ってみました。 私はほとんど、玉ねぎバーグですが、これではつまらないなぁ~~。 (^_-)-☆ ひらめきです。 これに、里芋を摩り下ろしてつなぎに使ってみました。 味付けは、私のオリジナルです。 驚きです。 素晴らしい~~。 みなさんもやってみてくださいね。 ちょっとしたアイディアで、感動をゲットいたしましょう(*^^)v。
2008年12月05日
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今日、変な車に遭遇しました。 これは~当たり屋か??・・・と思いました。 車用テレビが5台設置しており、ナンバープレートが見えません。 かなり接近しても読めないのですね。 私が左折する寸前に、読めたのが~~宮城?? ?? 63-?? 皆様気をつけましょう。
2008年12月04日
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