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古くて新しい天然のめぐみ・・・ 【炭】 炭入り食品を食べて毎日元気！
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2008年02月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
手作り納豆を作っていただきました。
遠くで届かない方はごめんなさ～いm(__)m
いろいろ感動の連絡がはいりましたよ～
この大豆は、無農薬、無化学肥料で栽培した豆で炭火で６時間蒸して作り上げていくの
です。
手間隙かけて、愛情を注いでゆきます。
最高ですね きっと分かっていただけるかと思います。
昔の記憶がよみがえってきます、懐かしい味！！！
市販の納豆の豆はなんであんなに柔らかくなったのでしょうか？
やはり噛む力が足りないというか、噛む回数も足りないようです。
江戸時代は、ひとくち６０回噛むのが普通だったとか・・・
みなさんはどうですか？
ひとくち３０回噛んで、食べ物がどのくらい口の中に残っていますか？
自分の舌がベルトコンベアーになっていませんか～？
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