Kyoto Vegans Party at 京都深草 Vegans Cafe & Restaurant | Raw Food Lab® 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

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ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。

小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。

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Kyoto Vegans Party　at 　京都深草　Vegans Cafe & Restaurant

(8)

カテゴリ：お店紹介（乳フリーや有機野菜）

Vegans Cafe & Restaurant
Kyoto Vegans Party　Vol.5へ行ってきました。

このKyoto Vegans Partyを知ったきっかけは、
つるこけももさんが、Vol.4へ行かれたレポをブログＵＰしてくださってたからです♪

ビーガン（動物性食品ゼロ、ということは乳製品もゼロ）のバイキングだなんて、ステキ～！
ということで、このKyoto Vegans Partyを主催されている
ベジタリアン陶芸家のnaoさんにご連絡して、予約をお願いしました。

前回Vol.4では青木晋太郎さんのピアノ演奏があったそうな♪
今回はその方のピアノの先生である鈴木潤さんが、

今日のKyoto Vegans Partyのために作ってこられた曲や、
ブラジルの音楽など、いろんな曲を弾いてくださいました。
生演奏だなんて、贅沢！
ついつい引き込まれてしまう、やさしいピアノでした。

お料理もステキなのに、演奏会まで楽しめるなんて～♪

ということで、食い倒れのお料理の紹介です。
ビュッフェスタイルでいただきます。

まずは、キュートなピンクのスムージーで乾杯。
セロリの葉と、イチゴ、リンゴ、パナナなど、
どってもフルーティーなお味でした。

第一弾に私が取ったお料理。

アイスプラントやレーズン、くるみなんかも入ってました。
たまねぎドレッシングがおいしかったな。

そして、気に入ったのがピクルス。
すっぱいもの好きとしてはたまらない酸味♪
にんにく入りのとにんにく無しのと両方おいてありました。

それから、ピタパン、ディップには、
ひよこ豆のフムス、タラモサラダ、豆のカレーがありました。

玄米のリゾット。クミンの風味がおいしかったです。
そして熱々のラザニア。
いろんな野菜がはいっていてすごく美味しかったです♪

ラザニアはこんな感じでドーンと二皿分くらい並びます。
ボリューム満点！

ピザもありました！
チーズじゃないチーズっぽいものが、本当にチーズみたいで美味しかった♪
おなかいっぱいだけど、もっと食べたいと思ってしまいます。
テイクアウトしてくれたらいのになー。

こんな感じのバイキングです。
お味噌汁や、ピクルスのはいったポテトサラダもありましたよ。

デザートもあるんです！
ミレットのレアチーズ。
雑穀のきびが使われていると思うのですが、
もっちりした食感にレモンの酸味が利いていて、「レアチーズ」でした。
タルト生地も塩味のきいたサクサクのクラストで美味しかったです。

カフェイン解禁で、入れたてのコーヒーといただきました。
ベジタリアン陶芸作家のnaoさんの器にいれてくださるんです。
久しぶりのコーヒー＆スイーツの組み合わせにホっ♪

しかし案の定、夜寝付きが悪かったです・・・

それから、ビーガンスイーツの焼き菓子も販売されていました。
参加されている方の持ち込みのようでした。
早く行けば、かぼちゃのケーキやチョコ・ゴマの焼きドーナツなどあったそうですが、
辛うじてのこっていた、にんじんのパウンドケーキを連れて帰りました。

こちらのお店、Vegans Cafe & Restaurantはもともと焼肉店だったんですって。
店主さんが、動物を殺して食べるのがかわいそうになって、
Vegans Cafe & Restaurantをはじめられたそうです。

Kyoto Vegans Partyは今回で５回目。
こんな素敵な会をもう４回も逃していたなんて、なんだかもったいないです。
毎月、月末の最終土曜日に開催されるそうです。

３０数名は参加されていたでしょうか？
馴染みの方が沢山いらっしゃるようでした。

次回もまた参加したいな♪

naoさんをはじめ、お店の方、教えてくださったつるこけももさん、
お世話になった方々、本当にありがとうございました☆

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