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ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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2014.12.23
カテゴリ： イベント終了後の日記
今日は、Ｒａｗクリスマスタルト作りましょの会でした。
今回は、糖分を極力使わないで柿の甘味をベースに使用したフィリングに
Ｒａｗにありがちなナッツのツブツブクラストにならないように、
さっくり仕上げるコツなどのお伝えしつつ仕上げました。
ホイップを絞る練習もしていただき、
どんなデコレーションに仕上げるか思案しつつ、
楽しみながら素敵に仕上げてくださいました。
ご参加くださった皆様の画像が撮れてなかったのですが、
ナッツホイップ＆フルーツを溢れんばかりに盛り込んで
たっぷりナッツホイップがおいしそう♪
フルーツたっぷり。
ずっしり、重みのあるタルトに仕上がったのではないでしょうか＾＾
山盛りのフルーツがゴージャス！
リースをかたどったケーキピックで
クリスマスモード全開♪
色のバランスを見るだけで、テキトーにフルーツを盛ればＯＫと
見本に用意したタルト。
土台から作り、
仕上げにこんなに華やかに仕上がるＲａｗフルーツタルト。
焼かずに作れて、
動物性食品を一切使わず、
身体に優しい糖分のみを使用したタルト。
ナッツの栄養分も摂取できて、
そして美味しい♪
Ｒａｗスイーツはほんと、素敵＾＾
大事な方を過ごすクリスマスに召し上がっていただければ嬉しいです☆
一緒に作れてほんと、楽しい会でした♪
ご参加くださった皆様、寒い中お越しくださってありがとうございました♪
料理ブログ ローフード
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「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします
今回は、糖分を極力使わないで柿の甘味をベースに使用したフィリングに
Ｒａｗにありがちなナッツのツブツブクラストにならないように、
さっくり仕上げるコツなどのお伝えしつつ仕上げました。
ホイップを絞る練習もしていただき、
どんなデコレーションに仕上げるか思案しつつ、
楽しみながら素敵に仕上げてくださいました。
ご参加くださった皆様の画像が撮れてなかったのですが、
ナッツホイップ＆フルーツを溢れんばかりに盛り込んで
たっぷりナッツホイップがおいしそう♪
フルーツたっぷり。
ずっしり、重みのあるタルトに仕上がったのではないでしょうか＾＾
山盛りのフルーツがゴージャス！
リースをかたどったケーキピックで
クリスマスモード全開♪
色のバランスを見るだけで、テキトーにフルーツを盛ればＯＫと
見本に用意したタルト。
土台から作り、
仕上げにこんなに華やかに仕上がるＲａｗフルーツタルト。
焼かずに作れて、
動物性食品を一切使わず、
身体に優しい糖分のみを使用したタルト。
ナッツの栄養分も摂取できて、
そして美味しい♪
Ｒａｗスイーツはほんと、素敵＾＾
大事な方を過ごすクリスマスに召し上がっていただければ嬉しいです☆
一緒に作れてほんと、楽しい会でした♪
ご参加くださった皆様、寒い中お越しくださってありがとうございました♪
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Re:素敵なＲａｗフルーツタルト デコレーション♪(12/23)
latina さん
こんなに素敵なタルトでクリスマスを迎えられて幸せでした。今までクリスマスケーキの動物性ホイップクリームが嫌で、でも張り切って買って来てくれるから、美味しそうに食べなきゃいけなかったんですよね。かといって自分でマクロビなケーキを作ると「ホイップのゴージャス感」がない仕上がりばかりでした。
こんなに素敵なクリスマスタルト。何の罪悪感もなく食べれるデザートって最高です^^
みんなでワイワイしながらとっても楽しかった～♪
参加させて頂けて嬉しかったです。
ありがとうございました(*^-^*) (2014.12.25 11:48:49)
こんなに素敵なクリスマスタルト。何の罪悪感もなく食べれるデザートって最高です^^
みんなでワイワイしながらとっても楽しかった～♪
参加させて頂けて嬉しかったです。
ありがとうございました(*^-^*) (2014.12.25 11:48:49)
Re[1]:素敵なＲａｗフルーツタルト デコレーション♪(12/23)
latinaさん、動物性のホイップクリームでそんなご苦労をされていたとは！？私はもともと生クリーム大好きだったので、あの味に近づけたいと思い改良してますが、ナッツホイップは大丈夫でしたか？？
Ｒａｗとかマクロビとか関係なく、みなさんが美味しいと召し上がってくださったら嬉しいです♪
是非、来年から、また、お誕生日とかにもＲａｗのケーキを登場させてくださいね！
楽しんでもらえてよかったです☆
(2014.12.25 21:47:44)
Ｒａｗとかマクロビとか関係なく、みなさんが美味しいと召し上がってくださったら嬉しいです♪
是非、来年から、また、お誕生日とかにもＲａｗのケーキを登場させてくださいね！
楽しんでもらえてよかったです☆
(2014.12.25 21:47:44)
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