世田谷マダムをめざす日々

世田谷マダムをめざす日々

June 3, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、こんぶをいただきました。

これです。
花にしきどのまつのはこんぶ。
IMG_4619.jpg

いただいた時はあまり知識がなく、
普通の昆布なんだろうなと思ってました。

しかし、普通の昆布じゃなかった。
おいしさもお値段もハンパないです!

IMG_4618.jpg
こんな感じで、ご飯にのせて食べました。
(我が家は、玄米ご飯です。)

昆布だけじゃないうまみがあります。
と思って調べたら、なんとすっぽんのだしで炊いたこんぶじゃないですか!
そりゃ、おいしいでしょ。

花にしきどさんというのは、大阪のすっぽん料理のお店らしいです。
知らなかった~。

久しぶりにこんなおいしいものをいただきました。

楽天では購入できないようですが、
高島屋のオンラインショッピング で購入できるみたいです。






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最終更新日  June 3, 2011 11:21:02 PM
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