あけましておめでとうございます。

お正月はおせちも作らず

お寿司ばかり食べていました。

あ、お寿司っていってもスーパーの見切り品です（＾－＾）

大晦日から正月明けは

お寿司が結構売れ残っていることが多いんですよね。

（しかも値引きされる時間が早い！のでごはんの時間に間に合うのです） 

セコイ 夫がそこに目をつけて

「正月ぐらいごはん作らないでのんびりしようよ」←お寿司食べたいだけ

というので

晩御飯だけ楽させてもらってます（笑）

さてさて。

カトラリーを新調した我が家ですが

フライパンの蓋も仲間入りしたのでご紹介したいと思います。

無印　５サイズ対応ステンレス兼用ふた小　約直径１４ｃｍー２２ｃｍ

１４ｃｍ、１６ｃｍ、１８ｃｍ、２０ｃｍ、２２ｃｍの鍋に対応するという鍋蓋です。

取っ手がまっすぐで掴みやすいのもGOOD。 

ステンレスなので焦げ付いたら重曹をつけてゴシゴシ洗えて

見た目も男前な雰囲気。

私としては取っ手もステンレスがよかったけど

樹脂製だと熱くなっても鍋つかみがいらないので

これもアリかなと思います。

肝心の使い道ですが

このシンプルでフラットな鍋蓋は写真を見ての通り

鍋の蓋としては使っていません。

兼用というだけあってフライパンにも使えるキッチンアイテムでした。

パール金属　軽いねストロングマーブルフライパン２０ｃｍにぴったり。

蓋があると当たり前ですが食材の火の通りも早く

生焼けになるという失敗も減っていいです。

特に魚の切り身。

鮭の切り身３切れとか２０ｃｍで焼くことが多く

蒸し焼きにするとふっくらしておいしい。

サイズがぴったり＝隙間が小さい

ということもあって

フライパンでゆでた野菜の水切りも

蓋をしたまま傾けるだけでと～～っても楽チン♪

私、ズボラーマンなので。

ざるとかグリルとか。

洗いモノが増えない調理法大好きです♡

■軽いねストロングマーブルフライパン２０ｃｍの特徴■

【メリット】

・気軽に少量の魚の切り身を焼ける。（グリルだとこびりつき、洗いものが面倒）

・お弁当のおかず作りにも便利。

・片手で振り上げられるぐらい軽く、こびりつかない。

・小さいのでアパート等賃貸の狭いシンクでも洗いやすい。

・内側だけでなく外側もマーブルコーティングされているので汚れてもすぐ落とせる。 

【デメリット】

・フライパンに食材を入れない時や不安定な場所だと傾いて落ちそうになる。

　（五徳の中心からずれている等）

・五徳の上でつるつる滑る。

デメリットに関して。

蓋を乗せてバランスをとったり

五徳の中心に置いたりして気を付けて使えば問題ないので

そこだけ注意しながら毎日気軽に使っています。

やっぱりフライパンは軽くなきゃ、ネッ♪

26ｃｍも軽い。

【ステンレスのキッチンアイテム】

ダンクスの福袋発見。

ダンクスも琺瑯じゃなくてステンレスだと男前な雰囲気で

かっこいいですね(´・ω・`)

私はこっちのほうが好みです。

弁当箱もステンレスが欲しい。。。

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今年もよろしくお願いいたします。

お正月らしいネタじゃなくてがっかりされた方

ごめんなさい（＾－＾；） 

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