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見切り品のベビーホタテを見つけたので
佃煮にしました。

簡単なのにお弁当のおかずにもなるし日持ちもするので
このおかず、大好き♪
佃煮は醤油砂糖酒1:1:1で適当に作りましたが
詳しいレシピが気になる方はこちらを参考にどうぞ♪
それにしても・・・
限られた食材の中で作る私のお弁当は
いつも茶色いからなんだかな~。^^;← サラダ菜ぐらい買いなさい
こういうのが理想。
ずぼらな私は
冬の間スープジャーを活用して
お弁当のおかずも手抜きし放題。
忙しいと食がおろそかになってしまうので
困ったものです。(;´・ω・)
頑張りすぎてもいけないし(心身の健康大事!)
頑張らなさ過ぎてもいけないし(家族の健康、食育大事!)
ほんと、何事もバランスが難しいなって思います。
あ、
話変わりますが
ご飯の食べ方で性格がわかるな~ってこと
ありませんか?
例えば
大好きなおかずをちょっとずつ食べ
常備菜を数日楽しむ私は貧乏性&ネガティブなタイプ。
「余ってたから、おいしいから食べちゃった」と
料理の手間とか翌日の献立の予定とか考えず
あればあるだけパクパク食べてしまう夫は楽観的。
くだらない心理テストみたいですが
子供の食事見ていても面白いなと思います。(´ー`)
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