ゆるゆると・・・

８月に入りました。もう５日も過ぎましたね(^_^;)

連日の猛暑の中、ヘトヘトになりながら仕事に行っています。

先日の日曜日の事。←遅いお話ですが。。。

軽井沢に日帰りで行ってきました。

朝、５時過ぎに出発。早く出たので軽井沢には８時過ぎに着きました。

避暑地の軽井沢も暑かったです。

まず、向かったのはブランジェ浅野屋 で 　http://www.b-asanoya.com/

軽井沢限定のショコラブレッドを手に入れたくて。。。

ちょうど前日のＴＶ「もしもツアーズ」は軽井沢特集でお土産ベスト１０がやっていまして

ショコラブレッドが１位と言うので、これは手に入れて食べてみたいな～と

朝８時半に着きましたが次に焼けるのは１０時半。

予約を入れて、旧軽銀座通りを探索。

お土産ベスト５位のイブニングプリムローズの軽井沢スイートバーガーをチェック。

マドレーヌのような生地にクリームチーズがサンドしてあります。

白はプレーン、紫がブルーベリーです。私には少し甘すぎました。

そして有名な、ミカドコーヒー。

ホイップクリームのような、ほわほわのソフトクリームです。

午前中から暑くて汗だくだったので、さっぱり美味しく頂きました。

まわりを探索しながら、ショコラブレッドの時間に。。。

トヨ型で焼いている、ショコラブレッド。

ココア風味のパン生地にチョコチップが入り、甘さは控えめでした。

美味しいです、が。。。酵母好きの私には柔らかすぎのパンでした。

でも、大人も子供も大好きなパンだと思います。

軽井沢に行かれた際は、是非ゲットしてくださいね。

予約を入れないと、手に入れるのは難しそうですが・・・。

軽井沢駅に向かう途中に、お土産ベスト７位のアトリエ・ド・フロマージュで

フォンテンヌ・ブローをチェック。

原材料がナチュラルチーズ、砂糖、クリームとあります。

蓋をあけるとガーゼにくるまれたナチュラルチーズ。

新食感でしたが、べイクドチーズ好きの私には少し期待はずれでした。

駅に戻り、午後からはプリンスショッピングプラザを探索しました。

暑い、暑い、避暑地の１日になりました。

我が家のパンの事も。。。

先日焼いたカンパーニュは、籐カゴで丸とオーパルを焼きました。

今朝は冷凍庫に入れていた、オーパルのカンパーニュを

フレンチトーストにして食べました。

少し硬くなったパンは、こんな風に食べると目先も変わって美味しくなります。

そろそろ、９月のパン教室メニュー作りに向かっています。

喜んで頂けるように、試作作りに頑張ります。

秋が恋しい。。。この頃です。

皆さん、お体ご自愛下さい

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ありがとうございました。