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February 5, 2008

極上・生ショコラロールケーキダークスイート

テーマ：探検隊が行く、大好きおやつ大集合(86)

カテゴリ：ロールケーキ

極上・生ショコラロールケーキ大人の為のロールケーキ

フランスの高級チョコレート『ヴァローナ社(VALRHONA)』の中でもハイクラスに位置する高純度カカオ『ダークスイート』を使用。
なめらかな口どけと、ほろ苦く濃厚な生チョコレートは、後から口に香るカカオの香りがちょっと大人の雰囲気。
棒状に仕上げた生チョコレートを３本も中にちりばめ、ふんわりしっとり仕上げた生地とクリームとの食感を楽しめるよう仕上げました。
贅を尽くした極上のロールケーキです。