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SweetBread Studio
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2010.01.25
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： 自宅パン
明日の朝食用と、友人二人へのお礼用として『ショコラブレッド』を焼きました。
ココア生地は焼き上がりが、焦げ具合で判断しずらいため、
自分の直感が決め手
ケービング（腰折れ）しない程度の焼き色が付いたかどうか
見極めは難しいのですが、
3本とも大丈夫だったようです
焼き立ての香りはまたまた魅力的ですが、
明日の朝まで我慢します
今日はパン教室のレッスン日だったのですが、
昨晩急に生徒さんからキャンセルのメールが。。。
急に一日時間ができたので、ずっと撮りためてあった映画を見ることにしました。
ナント、今頃になって…ですが、『ラストサムライ』と『アンナと王様』を初めて見ました。
どちらも、まぁまぁといったところでしょうか。
ここのところなかなか当たり映画に当たらず、
ちょっと消化不良気味。
まだまだとりためてある映画に期待することにします。
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