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SweetBread Studio
SweetBreadパン教室のパンたちを紹介していきます・・・
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先日の豪華ランチに行く前に生徒さんが作った『パリの石畳（生チョコ）とブラウニー』です。
今回はもうすぐやってくるバレンタインイベント
バレンタイン前のお菓子教室は、大体チョコ系のお菓子をつくります。
この生チョコレシピは、実はパン教室にて習った
お菓子レシピのひとつなのですが、
お菓子のお教室より単純明快な材料なのに
とってもおいしくて、簡単な工程
お子様でも作れるオススメ生チョコです
バレンタイン用にラッピングしましたが、
作ったのはこの倍以上
たっぷり生徒さんにお持ち帰りいただきました。
少し空気が入ってしまいましたが、ブラウニーもかわいらしく焼けました。
バレンタイン本番では、どうぞ楽しんで作れますように。。。
この間友人宅にお誘いいただいたときに持って行った、『ほんのりキャラメル風味のプリン』です。
カラメルをつくって型に入れ、
その鍋でプリン液をつくって、カラメル風味をつける
ほんのりカラメル味のプリンです。
生クリームがかなりたっぷり入るレシピなので、
濃厚かつ、ちょっと固めのしっかりした味わいのプリンです
おなかいっぱいのときに食べたので、
ちょっと濃厚すぎた感も。。。
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バレンタインに最適ですね！！
プリンもとっても美味しそうです！
今、夕食前でお腹がすいているので、ペロッと食べてしまいそうです！！ (2010.01.31 18:12:38)
プリン液の下にポンっと入れるだけで、
カラメルになるの？？
これがあれば、プリン作る工程がかなり楽になりますよね(*^^*)
この間SweetBreadさんのブログ見て、ブラウニーを作りましたが、
私のアバウトさとは雲泥の差です(^^;
(2010.02.01 08:07:31)
「バレンタインのよ～」なんて会話してました
売り場はバレンタイン一色ですね♪
生チョコもブラウニーも美味しそう！！
薔薇のシリコン型～買っちゃおうっかなぁ（＾ｍ＾）
これ、安いですよね！！
ほの先生とお揃い～～♪
そして、生チョコのレシピ～気になります！！
プリン～美味しそう（＾０＾）
ああぁ、、、眼の毒です（ーー；）
ちょっとならいいかなぁ～いや！いかんいかん！！
（すみません～独り言です＾＾；）
(2010.02.01 09:21:43)
大人っぽくていいですね。
お子ちゃまには食べさせたくない。(笑)
でも、ほの先生のお子さんたちは口が肥えてるから、こんなのもお好きでしょうね(^_-)
私もプリンは固めが好きかも。
最近はトロトロ系が流行り！？
(2010.02.01 15:54:38)
バレンタインとクリスマスの時期は、作るお菓子もかわいいものが多くてワクワクします（*^_^*）
プリン、生クリームをふんだんに入れたので、ちょっと濃厚すぎかも。。。笑
私自身はもっとあっさりした牛乳で仕込んだ昔ながらの方が好きでした(^^ゞ (2010.02.01 19:51:53)
パリの石畳って、よく生チョコで聞きますけど、商標登録されているんですかねぇ？
きっとどこかがしている気がしますが・・・
で、きっと商標登録されている気がするけれど、うちの系列パン教室でも全然フツ～に「パリの石畳」使ってます^m^
固くて濃厚なプリン好きだとしたら、このプリンはホントヴェルデさん向きです～♪
私自身はもうちょっとあっさりした方がこのみでした(^_^;) (2010.02.01 19:54:30)
以前、カラメルを作るのが面倒な時は、このカラメルタブレット超愛用してました^m^
おっしゃるとおり、カップの下にひとつぶポンと入れ、その上に、カスタード液を入れるだけでおいしいプリンができます～♪たまごと牛乳と砂糖だけぐるぐる混ぜるだけヽ(^o^)丿
ブラウニー作られたんですね～♪
もし多少形が悪くても手作りはいとおしさひとしおですよね(*^。^*) (2010.02.01 19:57:15)
スーパーはもうバレンタインコーナー花盛りですね～ヽ(^o^)丿
バレンタインに気を奪われ過ぎていて、わたしは節分のことをすっかり忘れてました！
もうあさってなんですねーー(>_<)
全然恵方巻きの準備をしていません～～
プリン、結婚式終わったら、ぜひ濃厚なものを～～笑 (2010.02.01 19:59:16)
生チョコは、子供たちの大好物ですよ～^m^
よそ様のお子様に差し上げるときは、洋酒→生クリームで代用して仕上げるのですが、ウチの子供たちはすっかり洋酒の生チョコに夢中。
ゆくゆくは母くらいの酒豪になること間違いなし・・？笑
ちょっと前はトロトロ系が流行りましたが、最近はまたちょっと固めのプリンが多いような気がします(*^。^*)
わたしも原点に戻って昔ながらのプリンが食べたくなってます～ (2010.02.01 20:02:22)
