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りんご@ すぽんじスポンジなのにチーズに見える！！！！！…

真由@ スポンジ・ボブ最高私は、毎日スポンジ・ボブを見ています。 …

mYa @ Re:最後の日記(12/01) お久しぶりです～最後の日記なんですか…

cocojewel @ Re:最後の日記(12/01) お久しぶりです！なのに、(T_T)日記お休み…

barbazoo @ Re:最後の日記(12/01) 残念ですけど、お疲れ様でした～！私も…

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2005/06/05

ＴＵＲＮＩＰ　ＧＲＥＥＮとお肉の煮込み

(14)

カテゴリ： FOOD

今夜は先日友達のＣＡＮＤＹから貰ったシーズンを使って、野菜とお肉の

シーズンはこれ。ＴＡＭＡＲＩＮＤと書いてあるから、調べたら
チョウセンモダマと言う木の『木の実』の事で写真の枝豆みたいな物が
タマリンドのようです。

野菜はＴＵＲＮＩＰと言う大きなカブの葉っぱで、日本のカブの葉よりも大きいけど
味は殆ど変わらないよ～♪

写真上の真ん中の野菜です。大きいでしょ？
turnip

この煮込み料理、私は大好きでこの間のＣＡＮＤＹのお別れ会の時にも

ちょっと変わったお味だけど美味しいよ～！！

お肉でも良いし、シーフードでも良いみたいです★

今夜はお肉（牛、豚、鳥全部入れたっ！！）とこのカブの葉っぱで煮込んで
みました。
cook

これをご飯にかけて、私は少しホットソースをかけて食べるのが
好きです！！

あまり美味しそうに撮れてないねぇ・・・汗。でも美味しいのよぉぉぉ！！
bowl

次回はシーフードでスープを作りたいと思ってま～す♪

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Last updated 2005/06/06　08:29:23 AM
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