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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて9年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。
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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて9年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。
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2016年10月11日
カテゴリ： さつまいも
来週、収穫予定の紅はるか
収穫前にさつまいもの葉っぱの茎の部分を収穫しました。
この茎の部分ですが、オリーブオイルでいためて塩で味付けしたものがとても絶品です。
甘くて美味しくご飯のお供になります。
冷凍保存も可能なのでうちでは重宝しています。
とりあえず今回は290本を確保しました。
残りは来週に収穫します。
押していただけると今後の活力になります。
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私達の農園は「わくわく自然体験農園 沼津農場」にあります。
収穫前にさつまいもの葉っぱの茎の部分を収穫しました。
この茎の部分ですが、オリーブオイルでいためて塩で味付けしたものがとても絶品です。
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とりあえず今回は290本を確保しました。
残りは来週に収穫します。
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