おはようございます！ 竹亭さん。
あのホテルは昔はよく利用していましたが、ケーキが美味しいなんて全然知りませんでした。
竹亭さんって本当に良くご存知ですね。
バタークリームでも美味しいケーキがあるのも知りませんでした。
いつか試してみたいです！ (2011.01.21 07:04:20)
あのホテルは昔はよく利用していましたが、ケーキが美味しいなんて全然知りませんでした。
竹亭さんって本当に良くご存知ですね。
バタークリームでも美味しいケーキがあるのも知りませんでした。
いつか試してみたいです！ (2011.01.21 07:04:20)
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バンコク「竹亭」
天使の都バンコクのシーロム通りで日本料理店「竹亭」を営む橋本店長が、日々の思いや奮戦記をつづります。
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2011.01.20
テーマ： タイ(3446)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「Tawana Ramada Hotel」のカフェ＆ベーカリーです。
スリウォン通りに面したガラス張りの明るい店です。
このホテルは、たぶん３ッ星位であまりパッとしない感じなんですが、ケーキはなかなかいけます。
ホテルのオーナーの娘がケーキ作りが大好きで、自らパテシェを務めていると聞いた事がありますが、 丁寧に心をこめて 作られているなという感じのケーキです。
今回、チョイスしたのは「Coffee Peach Cake」95バーツ（約264円）
食べてみたら、こてこてのバタークリームでした。
でも，美味しかったです。
後は、一杯の珈琲と読みかけの小説があれば、私にとって至福の時間です。
私にとってケーキは、心の疲れを 癒してくれる 食べ物です。
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懐かしいバタークリーム
エンドー さん
私が子供の頃食べたケーキはバタークリームのケーキが多かったんですが、今時、日本ではバタークリームのケーキなんて、時々スーパーの特設売り場で売っている、１００円のケーキでも使わない。（代わりに植物性の偽生クリームを使うみたい）安い食べ放題のデザートコーナーにはありますが。
暑いタイでは生クリームのケーキは保存がむずかしいと、知り合いのタイ人が話してたけど、タイでは生クリームのケーキ日系の店でしかたべたことないなぁ。そうだ、１０年前にメーサイでアイスクリームサンデーを食べたら、上にかかってるのはバタークリームだった。
(2011.01.21 01:31:20)
暑いタイでは生クリームのケーキは保存がむずかしいと、知り合いのタイ人が話してたけど、タイでは生クリームのケーキ日系の店でしかたべたことないなぁ。そうだ、１０年前にメーサイでアイスクリームサンデーを食べたら、上にかかってるのはバタークリームだった。
(2011.01.21 01:31:20)
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
酔凰
さん
知り合いのお菓子屋さんが行ってましたけど、キチンと作ったらバタークリームカーキが一番旨いそうです。
珈琲は日本の珈琲ショップで飲むようなのと同じですか。
一度、ベトナム珈琲なるものを飲んだらとんでもなく不味かったのでビックリしました。 (2011.01.21 02:28:12)
珈琲は日本の珈琲ショップで飲むようなのと同じですか。
一度、ベトナム珈琲なるものを飲んだらとんでもなく不味かったのでビックリしました。 (2011.01.21 02:28:12)
エンドーさん
＞ 私が子供の頃食べたケーキはバタークリームのケーキが多かったんですが、今時、日本ではバタークリームのケーキなんて、時々スーパーの特設売り場で売っている、１００円のケーキでも使わない。（代わりに植物性の偽生クリームを使うみたい）安い食べ放題のデザートコーナーにはありますが。
そうなんですか。
バタクリが食べれないのも寂しいですね。
＞ 暑いタイでは生クリームのケーキは保存がむずかしいと、知り合いのタイ人が話してたけど、
-----
今はそうでもないですよ。
ちょっと気のきいた店なら、どこでも生クリームを使ったケーキを置いています。 (2011.01.21 02:46:13)
そうなんですか。
バタクリが食べれないのも寂しいですね。
＞ 暑いタイでは生クリームのケーキは保存がむずかしいと、知り合いのタイ人が話してたけど、
-----
今はそうでもないですよ。
ちょっと気のきいた店なら、どこでも生クリームを使ったケーキを置いています。 (2011.01.21 02:46:13)
酔凰さん
＞ 知り合いのお菓子屋さんが行ってましたけど、キチンと作ったらバタークリームカーキが一番旨いそうです。
確かに美味しかったです。
バターのこくがたまりません。
＞ 珈琲は日本の珈琲ショップで飲むようなのと同じですか。
-----
タイのコーヒーは深炒りで濃い感じです。
日本の珈琲のような香りは余りありません。
(2011.01.21 03:10:01)
確かに美味しかったです。
バターのこくがたまりません。
＞ 珈琲は日本の珈琲ショップで飲むようなのと同じですか。
-----
タイのコーヒーは深炒りで濃い感じです。
日本の珈琲のような香りは余りありません。
(2011.01.21 03:10:01)
美味しいケーキ情報は嬉しいです。
よっしー3625
さん
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
kunnel
さん
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
Lamyai_daeng
さん
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
ぱう さん
ケーキって癒されますよね。私は、日曜日が休日なのですが、土曜の仕事帰りにオリエンタルショップでケーキを食べて一息つくのが至福のときです。ここで、いつも仕事モードからオフモードに切り替えします。しかし、本当にケーキ屋さん、詳しいですね！！情報助かります。
(2011.01.21 21:19:57)
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
naka さん
食通の竹亭さんのケーキブログいつも楽しみに拝見してます。そして今日はアジア杯準々決勝カタール戦。竹亭の店内のアップを楽しみにしたいと思います（1点取られた！）
(2011.01.21 22:41:33)
おー！
gogoよっしぃ！
さん
タワナって大昔はシェラトンだったって聞いたことがあります。ほんとですか！？結構な老舗ホテルですよね。オーナーの娘さん、好きなことを生かせる場があってよかったですね。そしてそれを喜んでくれる人がいるって言うのは、またまた幸せすぎ。
(2011.01.22 00:01:09)
Re:スリウォンでケーキが食べたくなったら。。。(01/20)
Yuko さん
今度のタイ旅行の最後の3日はタワナに宿泊予定です。夕方5時からココのケーキやブレッドが半額になるそうですね。ふふふ、ケーキが美味しいんですね～、買い占めます。
今日の竹亭さんのブログ見て、さっきケーキを衝動的に焼いてしまいました。角型がないのでロールケーキにしました。明日家族で食べま～す （＾Ｏ＾☆♪
(2011.01.22 02:43:44)
今日の竹亭さんのブログ見て、さっきケーキを衝動的に焼いてしまいました。角型がないのでロールケーキにしました。明日家族で食べま～す （＾Ｏ＾☆♪
(2011.01.22 02:43:44)
よっしー3625さん
＞バタークリームでも美味しいケーキがあるのも知りませんでした。
＞いつか試してみたいです！
-----
カロリーはきっとすごく高いと思いますが、バタクリいけますよ。
(2011.01.22 03:59:40)
＞いつか試してみたいです！
-----
カロリーはきっとすごく高いと思いますが、バタクリいけますよ。
(2011.01.22 03:59:40)
kunnelさん
＞わっ、美味しそう！とくにケーキの角が。
＞コーヒーとピーチって想像がつきにくいですけど、
＞試してみたいですね。
-----
私も最初は？と思ったけど、食べてみたら違和感なく美味しかったです。 (2011.01.22 04:04:11)
＞コーヒーとピーチって想像がつきにくいですけど、
＞試してみたいですね。
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私も最初は？と思ったけど、食べてみたら違和感なく美味しかったです。 (2011.01.22 04:04:11)
Lamyai_daengさん
ぱうさん
しかし、本当にケーキ屋さん、詳しいですね！！情報助かります。
-----
オリエンタルショップは美味しいですね。
私も大好きです。
ケーキ屋さんには実はあまり詳しくないのです。
特にスクンビットにたくさんある新しいケーキ屋さんは、ほとんど未開拓です。
仕事圏、生活圏から離れていて、なかなか行く機会がありません。
(2011.01.22 04:07:47)
-----
オリエンタルショップは美味しいですね。
私も大好きです。
ケーキ屋さんには実はあまり詳しくないのです。
特にスクンビットにたくさんある新しいケーキ屋さんは、ほとんど未開拓です。
仕事圏、生活圏から離れていて、なかなか行く機会がありません。
(2011.01.22 04:07:47)
nakaさん
＞食通の竹亭さんのケーキブログいつも楽しみに拝見してます。そして今日はアジア杯準々決勝カタール戦。竹亭の店内のアップを楽しみにしたいと思います（1点取られた！）
-----
先ほどアップいたしました。
見事な逆転勝利でしたね。
10人になってから、日本の気迫が違いましたね。 (2011.01.22 04:09:53)
-----
先ほどアップいたしました。
見事な逆転勝利でしたね。
10人になってから、日本の気迫が違いましたね。 (2011.01.22 04:09:53)
gogoよっしぃ！さん
＞タワナって大昔はシェラトンだったって聞いたことがあります。ほんとですか！？結構な老舗ホテルですよね。
そうなのですか。
私は初耳でよくわかりません。
オーナーの娘さん、好きなことを生かせる場があってよかったですね。そしてそれを喜んでくれる人がいるって言うのは、またまた幸せすぎ。
-----
本当にそうですね。
自分もできればケーキ職人になりたかったけど、作る才能がなさ過ぎました。
(2011.01.22 04:12:37)
そうなのですか。
私は初耳でよくわかりません。
オーナーの娘さん、好きなことを生かせる場があってよかったですね。そしてそれを喜んでくれる人がいるって言うのは、またまた幸せすぎ。
-----
本当にそうですね。
自分もできればケーキ職人になりたかったけど、作る才能がなさ過ぎました。
(2011.01.22 04:12:37)
Yukoさん
＞今度のタイ旅行の最後の3日はタワナに宿泊予定です。夕方5時からココのケーキやブレッドが半額になるそうですね。ふふふ、ケーキが美味しいんですね～、買い占めます。
-----
それはそれは便利なホテルにお泊りですね。
タイ料理も食べなきゃならないし、美味しいケーキも食べたいしうれしい悲鳴をあげることになりそうですね。 (2011.01.22 04:14:36)
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それはそれは便利なホテルにお泊りですね。
タイ料理も食べなきゃならないし、美味しいケーキも食べたいしうれしい悲鳴をあげることになりそうですね。 (2011.01.22 04:14:36)
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