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2006年01月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
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シフト短縮
本日は8：00出勤で調理補助のシフト17：00までの予定だった。実際はそんなに作業がないからと早上がりになったんだけどね。出勤して、一昨日のメールが気になったから聞いてみたら、結局昨日は１欠だったという。ただ、そんなに作業は忙しくなかったらしく、最後のほうは大掃除をしていたという。だったら気が楽ですが。で、今日も盛り込むお弁当の数はそんなになくて、すぐに終了。ピックアップ時間が11：00なのに、10：00には終わっていたという。まぁ、今日調理補助で入っていた人がなれている人たちばかりというのもあったんだけどね。まだ従業員食堂の開く時間になっていないからと、そこからは次に発生する斎場の仕込を。実際に盛り込むのは明日、当日だけど、オードブルにつかうレモンをスライスしてみたり、煮物で使うきぬさやの筋とりをしてみたり。で、やらなきゃならない作業を聞いたらそんなになくて、今日も後は大掃除になるという。だったら月末で給料日だから銀行に行って家賃を振り込んだりしたいから早めに上がりたいと交渉したキッチンのＮ野さんはＯＫという。食事休憩で下りたときに、上司にも交渉しこちらもＯＫになったので、14：00で上がることにした。同じくＨ田さんはシングル４時間だけ働くと12：30で上がっていった。14：00までは本当に仕込みの作業。イカの皮むきとかやったんだけど、気をつけないと身（？）まで一緒にくっついてくるものだから、ちょっとイラついてみたり。10匹くらいやったのかな？さすがに指先がイカくさいというか、生臭くなってしまいましたね。14：00で上がって、銀行に行って家賃を振り込んで、ついでにＳ村ちゃんに頼まれた郵便局の振込みもやって、本屋に寄ってみたりしてから帰宅。家に帰ってからはまたＰＣを立ち上げて、書いていなかった過去の日記を書き込んだりということをやって過ごした。うーん、なんかのんびりした１日でしたね。昨日も休みで１日寝ていたようなものだから、とってもだらーんとした気分。
January 31, 2006
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やっとお休みｖ
本日はお休みｖ７連勤してやっとだよぉ。今回は朝早いシフトばかりだったから、睡眠不足になっていて、昨夜は起きていられず21：00過ぎには布団に入っていた。一度携帯がなったような気がしたんだけど、起き上がる気力もなくてそのままにしてしまったものね。15：00過ぎになってやっと目が覚めたんだけど（12：00くらいにも一度目はさめたけどまだ眠かったから、トイレにいっただけでまた布団の中に）そのときに携帯をチェックしてみたら、今日出勤するはずの子で急病になった子がいるから代わりに出てもらえないかというのが留守電とメールに入っていた。しかも7：30出勤の調理補助。そんなのを23：00過ぎとかに連絡もらっても困るんですがぁ･･･おまけに私７連勤していたんだよ！疲れも溜まっていたんだよ！まぁ、無視するのはまずいと思って状況（眠くて21：00には寝ていて気がつかなかった）をメールしてみたんだけど、それに対するレスはなし。どうなったのかなぁ・・・起きてからはずっとＰＣの前で、過去の日記を書いてみたり、友達とメールのやり取りをしてみたり、サイトをふらふらしてみたり。明日は8：00出勤というけど、昼過ぎまで寝ていたから1：00くらいまではネットに繋いでのんびり起きてましたね。さぁて、今週はどういうシフトになるかなぁ・・・今週も朝早いのばかりになったらつらいけどねぇ・・・
January 30, 2006
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気楽なんだけど
本日は10：30出勤でＭでの婚礼サービス１件のみ。いつもの通り、桜茶だしをやって、先食という流れ。担当卓が新婦友人で、料理食べないだろうなぁ･･･と思ったんだけど、以外と食べてくれて、９名掛けだったんだけどどうにかなったかな？ただねぇ・・・一緒にチーム組んだのが苦手な人で、それが嫌だった。最近は同じ会場だとしてもチームは別だから気にならなかったのにぃ･･･披露宴自体は余興とかそんなになくて、ほぼ時間通りにお開き。片付けて、アトリウムの撤去もやって、会場を作り変えて。月曜に朝食に入ったときにＴＶドラマの撮影でＢＶで披露宴シーンを撮影していたけど、今度はＭ／Ｎでパーティのシーンを撮影するというからそのセッティング。料理は撮影直前だけど、それ以外のグラスやなんかを完スタ状態に持っていった。そこまでやっても定時の17：00で終了できた。まぁ、普通宴席が時間通りに終わったとしたら定時であがるのが当たり前なんだけどね。家に帰って、少しネットに繋いでみたりしたんだけど、眠くて21：00には就寝。明日はやっと休みになったから思いっきり寝てやるぞぉ！
January 29, 2006
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久しぶりに参加
本日は7：30出勤で調理補助のみ17：00上がりのはずだったけど、上がり間際になって穴が開いたからとＢａｒに飛んで20：00までとなった。さすがに連日の早起きで１つの目覚まし（といっても携帯のアラームなんだけど）で起きる自信が無いから、携帯２つとものアラームをセットしておいた。で、どうにか起きて出勤。お弁当は特に問題なく、順調に作り終わって、食事に行って、午後からは仕込みを色々と。途中でブッフェ用のおいなりさんを作ってみたりという作業も発生した。で、最後のほうはひたすら銀カップ並べ。仕込み用の銀カップを並べているのが無いからと、延々並べる。そんな作業をやっているときに内線がかかってきて、Ｂａｒに入る予定の人が身内で不幸があって休むことになったからそこに入って欲しいという。今日は定例の飲み会があって、１時間くらい遅れるかもしれないけど、久しぶりに参加できそうだと思っていたのにぃ！まぁ、仕方ないからＯｋしたけどさ。で、Ｂａｒは18：30に入ってくれれば良いということだったから、予備で持っていた食券使って食事して、ぼぅと時間をつぶして。本当は17：00でチュ織補助のシフトが終ってからすぐにでも飛んで、準備とかやらなきゃならなかったんだろうけど、そんなの無視！Ｂａｒとして入ったのはＰのブッフェで、某高校の何かの記念パーティ。18：30からスタートで、ウェルカムありとかで行ってみたらすでにＢａｒの社員の人が動いてドリンクをサービスしていた。ただ、Ｏ貫さんはＰａのパーティも面倒見なきゃならないからその間は私１人で対応という。アイテムとしてはビール・ワイン・ウィスキー・ソフトドリンクであと持ち込みで焼酎もあるという。かんたんな説明を受けてさて、と思ったらキャプテンが近づいてきて、グラスとかで力仕事もあるから、うちの事務所でＰにサービスとして入っている男の子と交代して私はサービスの方に入ることになった。サービスになったから、急いで裏のホワイトボードの内容をメモって、持ち場を確認して、挨拶何名かあってからシャンパンで乾杯って言うからそのタイミングでグラスを配って。持ち込みの焼酎っていうのがなんか有名なやつで中々手に入らないやつらしく、ロックでがんがん出て行った。で、ロックグラス用意したのが足りなくなったりでちょっとバタバタしたり・・・で、宴席は20：30までだったけど、Ｂａｒで20：00までいてくれたら良いと最初に言われていたから20：00でとっとと上がった。で、着替えてまっすぐ家に帰ろうかといったんは思ったんだけど、飲みたい気になり定例会のメンツに連絡を取って渋谷に移動。さすがに１次会の新宿のお店からは移動って言うからね。久しぶりに顔をあわせて、飲んで、終電を考えてお店を出たはずなんだけど、駅からお店が離れているから終電はアウトになってしまった。東急で横浜出てから京急って思っていたんだけど、仕方が無いから根岸線で洋光台まで行ってそこからタクシー。飲んだ後タクシー使ったのって久しぶりかも。最近事務所の飲み会だと終電を気にしないで朝までコースとかやっていたからね。これで、明日（ってすでに今日だけど）のシフトがゆっくり目の出勤だったら横浜辺りのネットカフェで始発まで待つんだろうけど、10：00出勤だからさすがにつらいものね。さて、飲んだから明日もきちんと起きれるように携帯アラーム２台ともセットかな？
January 28, 2006
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眠いぞぉ！
本日は6：00出勤でＢ全体での朝食。何か今週は朝早めのシフトばかりでさすがに眠い。月曜が6：00で、火曜は10：00、水曜6：30の、木曜7：00で、今日が6：00.で、昼間とか夕方くらいに上がれるシフトもあったけど、夜までのシフトとかもあったせいで完全に睡眠不足。月曜は12：00で上がれたんだから家に帰ってから昼寝でもすればよかったんだろうけど、ついネットに繋いで過去のたまっている日記を書き込んでみたり、サイトをふらついていたんだよね。月曜はまだハイ沖１日目だったからどうにかなったけど、さすがに州の後半になると寝不足が・・・今日は電機の組合とかでほぼ男性。24卓240名でリセットの必要は一応ないんだけど、みんなが詰めて座るわけじゃないからどうしてもリセットは発生するんだよねぇ・・・おまけにカップがセットされているところに座ってくれれば良いのに、セットされていないところに座る人とかがいるものだからこっちはワタワタする羽目に。9：00で締めて、片付けて、会場をセットして、アトリウムの設営もやって、で定時の12：00で上がり。睡眠不足なんだから素直に昼寝でもすれば良いんだろうけど、ついついネットに繋いでメールチェックだのやっていて、気がつけば普通に起きている。さすがに日付変わる前には寝ましたけどね。明日も7：30出勤で寝不足はどこまで続くかなぁ・・・
January 27, 2006
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今日も
本日は7：00出勤でＰａのあと、Ｐ５のブッフェというシフト。Ｐａは昨日と同じ朝食。人数は変わらないんだけど、時間が30分間ずれた。で、そのアナウンスがされていなかったのか7：30にはゲストが来だした。まだホット料理が入っていなかったりしたから、待ってもらったんだけど、外人ばかりだからうまく言葉が通じないよぉ・・・9：00まで朝食のサービスをやって、片付けて、明日も朝食は続くんだけど、夜にブッフェが入っているからと、機材は全て一旦裏に撤去。そこから夜のブッフェ用テーブルの移動などはＰａのオペレーティングチームに任せるからその間は細かい作業や仕込をやっていた。クロスもまだ集まっていなかったから集めてみたりね。で、料理ボード用のテーブルの配置などが決まったところでクロスをかけたりなんだり。その後は食事休憩に行って、そこからＡＸに行き、会場のドンデン作業。203-206でスクール形式になっていたのを203/204/205/206にそれぞれ分割してスクール形式に。ドンデン時間は１時間半近くあったんだけど、スクリーンを吊ったりしなきゃならないかったから結構バタバタと。ドンデンが終ってから一服休憩をもらって、またパーティのセッティングなどをやって、15：00一度中抜け。ほとんどの人は１発であがる中で私は夜のブッフェにも入っているんだよねぇ・・・１時間の中開き時間はのんびり休憩を取って16：00から今度はＰ５のブッフェ。このパーティは朝食をとっていた人たちの大本というか、会議に来ていた人の懇親会。朝食を取っていた人たちはセミナーの講師役になるのかな？パーティ参加者は日本人もいたけど、やっぱりほとんどの人が外国人。ドアオープンでウェルカムドリンクやったんだけど、飲み物の説明が通じないのっていやだなぁ・・・ウィスキーやオレンジジュースはいいんだけど、ウーロン茶って通じないんだよねぇ・・・外国人が多いからか、途中の余興でことの演奏があったりした。宴席は時間通りに終わり、片付けたりも順調で定時の21：30で上がれた。明日は6：00出勤の朝食だけど、今週は朝早めのシフトばかりだったから寝坊しそうで怖いなぁ・・・
January 26, 2006
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初の経験
本日は6：30出勤でＰ５から調理補助へ飛び。6：30出勤だと地下鉄の始発でも間に合うから良いよなぁ・・・これが6：00出勤だと上大岡まで20分間も歩かなきゃならないからね。Ｐ５の6：30から9：00なんてシフトなんなのかな？と思ったら朝食だった。会議行われているけど、その前の朝食＆打ち合わせ。朝食食べるひと50名＋ドリンクだけの人40名って言うけど別に違いは無いという。去年も同じようなことをやって、そのとき半数くらいの人しか食事取らなかったからこうなったという。人数が少ないから、料理の差し替えは１回だけで終わり。温野菜とデニッシュとサラダが少し残ったくらいだったから、片付けは楽でしたね。料理がなくなったのはドンドン途中から足を下げていったからね。片付けて時間でこっちは調理補助に飛び。お弁当の数はそんなになく、後半は斎場用にオードブルを盛り込んだり、お寿司を盛り込んだり。今回は盛り込むだけじゃなく、実際にシャリにネタを乗せるのもやった。握るというよりも、軽く押さえる感じ。実は３年以上働いていて、お寿司の盛り込みはしょっちゅうやっていても握るのは今回が初めて。いやぁ、なんか緊張したけど面白かったですね。
January 25, 2006
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今日は長時間
今日は10：00出勤でＳでのブッフェからＰａでのブッフェ飛び・・・のはずが穴が開いたからとＰｌでの卓盛りに飛びになった。Ｓでのブッフェは某ダンス教室の７周年パーティとかで、乾杯して少し歓談した後は先生のデモンストレーションダンスや、生徒たちのフリーダンスがあって、あんまり食事は食べてませんでしたね。あと、最初のドリンク以外はキャッシュオンデリバリー方式だったから、コーヒーがかなり出て行きましたね。３時間宴席だったんだけど、最後のほうはそんなに下げ物が発生しなかったから裏でグラス拭きをやったり、アフターのクロスや細かいものを集めてみたり。宴席が終って、片付けて、で16：00にはＰａに飛び。Ｐａではすぐにブリーフィングをやって、会場内をチェックしてから食事休憩で、料理のピックアップを新人というか、慣れていないこと組んでやることになった。まぁ、指導するためでしょうね。で、休憩を取って、ピックアップのために台車をと思ったらＭ田さんからＰｌに行くように言われる。なんでもＫ池さんが体調が悪いのか知らないけど、穴を空けたからそっちに入って欲しいという。こっちの方はブッフェだから、私はローストビーフのガロニ付け担当だったんだけど、それはチラシの下げ物担当の子を回して対応して出来るけど、ｌは卓盛りだからサービスがいないとつらいという。料理のピックアップをするだけして、Ｐｌに飛び。これは18：00から19：20までセミナーをやって、そこから隣に会場を移動して19：30から21：00まで会食という。Ｐａのままだったら定時は21：30だったのに、これじゃぁ帰り22：00以降になるよなぁ・・・セミナーがちょっと押したりしていたんだけど、食事のほうは品数がそんなにない（デザート・コーヒー入れて９品）こともありサービスはサクサク進んで、宴席は時間通りに終了。片付けとセッティングの時にＰａのチームが手伝いに来てくれたこともあって22：00で上がることが出来た。明日は6：30出勤になんてなっているから早め（充分遅いけど）に上がりたいから良かったなぁ・・・
January 24, 2006
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いつなんだろう・・・
今日は6：00出勤でＢ全体での朝食のシフト。Ｂ全体とは言っても191名を24卓でってことだから、リセットの必要は無いし、和食コーナー１ヶ所のつき２人ずつエキストラをつけるくらいでサービスには余裕があった。で、私は毎度の和食コーナー担当になったんだけど、これもある意味定位置のエレベーターホールに途中からは移動。Ｍの方の和食コーナーを担当していて、Ｙ本ちゃんと担当していて、Ｙちゃんに教えながらだったんだけど、途中でキャプテンに呼ばれてエレベーターホールでのアテンド係りに。変わりにＣの和食コーナーから廻ってきて。今日の朝食の時間は変則的で、7：00から8：30までというもの。いつもだと9：00までなんだけど、8：45から色んな会場に分かれてセミナーがあるからという。で、8：00過ぎには一旦アテンド係りを止めて会場に戻ってサービスに廻ったんだけど、8：20にはまたエレベーターホールに。今度は朝食会場の案内ではなくて、それぞれのセミナー会場の案内。１階のＳではケーキ、Ｐｅではパスタ教室、３階のＣｒではフラワーアレンジ、Ａｇではヨガ、Ａｔではカービングとなっているけど、会場名が判っていてもエレベーターから降りてどっちに行ったらよいかわかっていない人への案内を。で、朝食とは関係ないんだけど案内している最中にＢＶにぞろぞろと入っていく人がいて、婚礼みたいなんだけど、その割りにエキストラかられていないよなぁ・・・と思ったらＴＶドラマの撮影だった。そんなの聞いていないから最初普通に「いらっしゃいませ、おめでとうございます」ってすれ違うときに声かけちゃったわよ。そしたら横にいたセールスの人に撮影だって教えられて・・・何か２時間ドラマで土曜ワイド劇場ってことなんだけど、いつごろの放映なのかなぁ・・・8：50くらいにエレベーターホールから会場に戻るように言われて戻って、卓上をフラットにするだけやって一服休憩。戻ってからは次が金曜の朝食まで宴席が入っていないから、同じように朝食用のセットをして、セミナーが終ったから、使っていた小部屋を片付けて、定時の12：00で上がり。
January 23, 2006
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グランドホテル
見てから１ヶ月もたっていてなんなんだけど・・・昨夜のうちにＫさんの所に泊まっていて、で、10：00ちょっと前に起き出して、チケット（ＫｉｓｓＭｅＹｏｕがんばったシンプー達へ先行）とりの電話をして。これ取れたんだけど、おおぼけかましたんだよねぇ・・・観にいきたいのは19日の公演なのに、間違って18日でとっちゃって。そのあとでまた掛けなおして19日も取ってみたけど・・・とりあえずチケットは確保できたからちゃんと起きだして（布団の中にはいったまんま電話していた）、着替えて、コーヒーとケーキを食べてから家をでる。まだところどころに雪が残っていましたね。最初Ｋさんの会社に寄って、茅場町からそのまま歩いて国際フォーラムに移動。近くのビルの地下で食事して、まだ時間が早いから、さらにスタバによってお茶してから国際フォーラムへ。グランドホテルって主催がライブドアで、ゴタゴタがあったからどうかなぁ・・・と思ったけど、その点は特に問題なし。イープラスでプレミアム席というのを取っていて、これプログラムと１ドリンクつきになっていたんだけど、ドリンクの引き換えは開演前のみ。さっきお茶したばっかりなのにと思いつつもアイスコーヒーと引き換えて飲む。まぁ、途中休憩なしの舞台だから開演前しか無いんでしょうね。休憩が無いって知っていたら、お茶しなかったのに・・・舞台は岡さんの男爵がかっこよい！男爵は大澄さんより断然岡さんで見たいからとこの日でチケット取ったんだけど、やっぱり背も高いし、すらっとしていてかっこ良いよなぁ・・・亡くなってからの「ステーションの薔薇」は聞き入ってしまいましたね。美波里さんのグルーシンスカヤは年を取って満足に踊れなくなったバレリーナというのが出ていた感じがする。男爵と一夜を過ごした後の「ボンジュール・アムール：は可愛らしい感じでしたね。いくつになっても恋はすばらしいというか・・・ドクターの藤木さんもやはり好き！ほとんど出ずっぱりの大変な役をやるのはさすがといったところでしょうか。なにか、『シーラブズミー』をまた観たくなってしまった。観終ってからは国際フォーラムにある「ぴあ」で今日取ったチケットを発券して、お茶してからＫさんとは別れて帰宅。帰ってきてからは適当に日記を書き込んだりしてみた。明日は6：00出勤だから早めに寝ないとねぇ・・・
January 22, 2006
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長い１日
本日は7：30出勤で調理補助から、お弁当だし、その後はＭ／Ｎの婚礼サービス飛びというもの。朝起きてなんか寒いなぁ・・・と思っていたんだけど、家を出てみたら雪が降っていてすでにちょっと積もっている。ただでさえ朝早く（5：30起き）で寒いのにぃ！で、今日はお弁当の数が多いからと６階のキッチンではなくＡＸのパントリーでの盛り込み。ホテルからＡＸまで移動するのが寒いったらありゃしない！防寒対策でユニフォームの上にコートを着たんだけどそれでも寒いよぉ。作業中は当然コートは脱がなきゃならないし、食材のこと考えて暖房は入っていないし（パントリーの温度計は10度を下回っていた）。指先もだけど、足のつま先もかじかんで痛くなってきて最悪(>_
January 21, 2006
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何で？
今日は13：00出勤でＭ／Ｎでのブッフェ。某コンピューター系企業の賀詞交換会。宴席自体は15：00からだったんだけど、13：30から15：00の間、早めに来た人には控え室で日本茶をサービスということになっていて、私はもう１人の男の子と一緒にそっちのサービス。といっても最初は全然人が来なくて14：30近くなってからどどっと来ましたね。その時間帯は結構大変で、控え室だけじゃ入りきらず会場前のホワイエも回って見て。で、控え室での日本茶だしが終って、ざっと片付けて、宴席のサービスに。白ワインで乾杯というから乾杯にあわせてグラスを配って。宴席中はガシガシ下げ物をやって、中締めになってクロークのヘルプに入って。そこから今度はＡｇでスタッフの２次会があるというのでそのサービスに廻った。でもねぇこれ２次会と言ってもしっかり宴席時間２時間取っているからスタッフのパーティといった感じ。料理も残っているものとかじゃなくて、ちゃんと２次会用に別に準備されているんだもの。２次会は17：00から19：00ということだったんだけど、受付を片付けたりで時間が掛かり始まりが押したから、終わりも当然ずれましたね。定時が19：00だったんだけど、当然定時で帰れるわけもなし。まぁ、Ｍ／Ｎで片付け＆翌日のセッティングしていた人たちもまだ残っていたからそれは良いんだけど、Ａｇの片付けのほかにスタッフの控え室とかで使っていた小部屋の片付け＆明日のセッティングなんかをやっていて気がつけば21：00を廻ろうかというところ。さすがに21：00で上がりになったんだけど、上がりだからとＭ／Ｎの裏に行ってみたら私以外のエキストラは21：00５分前に上がって、もう誰もいなかった。小部屋にいるの知っていたんだから呼びに来てくれたって良いじゃないのぉ！しかし、なんだって定時から２時間も残っていなきゃならなかったんだろう。
January 20, 2006
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久々で遠いよぉ
本日は舞浜までヘルプ。11：00出勤ということで余裕で間に合うように（舞浜駅のドトールで軽く何か食べるつもり）家を出たのに横浜についてみたら横須賀線が車両故障で運休とかで、そのあおりを食って東海道がめちゃこみ＋遅れていてそんな余裕はどこにもなくなってしまった。まぁ、余裕を見ていたから、遅刻することもなく現場に入ることはできたんだけどね。上司から今日の宴席の内容はメインはディナーって言われていて、じゃあ昼間は何？と思っていたら同じゲスト（生命保険会社）がお得意様を呼んでのディナーショウで、昼間はオードブル・スープ・魚・デザートという内容のランチで、夜はオードブル・スープ・魚・肉・デザートという内容のディナーという。昼も夜も私はドリンカー。といっても昼はウーロン茶１杯ずつ先付けで、あとは冷水のみというビバレッジアイテムだったから特にやることもなく、下げもののヘルプをしてみたりしていた。料理サービスを終わったところで、コージー富田さんのものまねショー。最初ショー中もコーヒーのセカンドとかで何名かは会場内にということだったんだけど、先方から言われて全員裏に下がることに。夜の分の仕込みとかグラス拭きとかして、ゲストが帰ったところで片付けて、夜の分のテーブルセット。で、その途中でヘルプの人たちは食事休憩に。夜は普通にアルコールなども出したから、結構ドリンカーの仕事もあって、卓持ちの人のヘルプはそんなにできませんでしたね。まぁ、最後のコーヒーサービスとかはヘルプしてましたけど。で、終わって片付けて、終電とかがあるから21：30で私は上がり。さすがに舞浜は遠いよぉ。家に帰ったら日付が変わっているからね。普段も日付が変わるのなんてしょちゅうだけど、それは23：00まで働いていてだからなぁ・・・
January 19, 2006
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初（？）ランナー
今日は16：00出勤で30階の宴席。シフト言われたときに単に30階ということで、部屋も何もわからない状態。いってみたら今日は３部屋で宴席があり、そこのサービスをするという。で、エキストラ３人で最初１人はランナーで２人はＣａのサービスにということだったんだけど、ＣａとＡｂは洋食で３階から料理ピックアップだからいいけど、Ｗは中華で、おまけに31階からピックアップだから、時間が重なったときにつらいからＷ用にもランナーが必要だということになり、自分で立候補。４人くらいの会食だったら十分できるものね。これで10名以上になると、ウォーマーで料理運ぶことになって重いからつらいんだけど。この会食がすごいスローペースでねぇ・・・ちゃっちゃと食べてくれたら良いのにのんびりしているものだから１品出した後、次の料理を取りにいくまで時間がかなりあって、裏で下がってきたショープレートを洗ってみたり、あがってきた30階用のシルバーを磨いてみたり。で、後からわかったことなんだけど、こっちは２時間の宴席だと言われていたんだけど、ゲストは２時間半だと思っていたらしい。デザートを出したのが料理スタートしてから２時間２０分くらいたったころで、そのときにゲストがちょうど良い時間で終わったって言っていたとキャプテンから聞いた。そりゃあのんびり食べているよなぁ・・・そんなせいもあって、定時は21：00だったんだけど22：00まで延びてあがり。明日はヘルプで舞浜まで行かなきゃならないって言うんだから早めにあがりたかったのに・・・11：00に現場に入るためには何時に家を出ないといけないんだぁ？
January 18, 2006
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ＢＬＥＡＣＨ再炎 ２回目
本日は15：00まで働いた後、ネットカフェなどで時間をつぶしてから「ＢＬＥＡＣＨ再炎」を観に日本青年館に行く。14日に観に行って、そのときに16・17日のチケットを売っていたから、購入。そんなにチケットの売れ行き悪いのかなぁ・・・今日も行ったら明日のチケットを売っていた。さすがに明日も観るのは無理だから買いませんでしたけどね。今日の座席は１階Ｏ列の32番。センターブロックの上手通路側から２つ目。後方とはいえ、こんな観やすい席が残っているなんてね。始まる前、なんかざわついていたんだけど、誰か観に来ていたのかな？後方を見てみたときに、10人くらいまとめて座席につこうとしている人たちがいて、その中の１人が坊主頭で堀田くんかな？と思ったんだけど、全然判らない。まぁ、だれか観に来ていたからってどうでも良いんだけど。今日も楽しかったですね。特に笑ったのはルキアが一護に死神の仕事を説明するところで、プラスのウサギの耳が取れてしまったところ。何事もなかったように続けようとするのに、わざわざ「耳が取れたぞ」って伊阪くん指摘するし・・・しかし、皆、セリフを噛むのどうにかならないのぉ！チャドは一護との相手のために戦うってところでセリフ噛んでいるし、一護は織姫のヘアピンの部分で噛んでいるし、ルキアは捉まるところで一護に兄様のすそをつかむとは、で噛んでいる。全部良い場面だからとっても残念なんだよねぇ・・・これでまだ笑える場面とかだったらまだ気にならないのに。ギンと一護の場面でキツネ野郎といわれて、手でキツネを作っている土屋さんが好き！それとショーに行くところで、カーテンコールで出てきた後、下手に下がろうとする、ギンの袖をつんつんを引っ張って「あの、市丸隊長」と引き止めているイズルが何か可愛かった。で「ＤｅａｔｈＳｏｎｇ」を歌い終わって、小さくガッツポーズを作っているのがなんとも・・・ルキアたちの歌が終って、客席から３人に声がかかったんだけど、森山さんへの掛け声って「セクシー！」なのね。他は「ルキア！」「一護！」とキャラ名なのに。隊長３人の歌が終って、ギンの方へ行こうとした日番谷を止めるのを大口さん今日は「しろちゃん」と呼び止めていた。で、藍染が「踊りが・・・」って言われて、ギンに詰め寄ろうとしたのを止めたしろちゃんは「一緒に練習しよう」というので、なんか仲良しって感じ微笑ましい。最後の「ハレルヤ！グッバイ！」は今日もスタンディングで乗りまくり。いやぁ、楽しかった！ＤＶＤ出るのが待ち遠しいですねぇ・・・
January 17, 2006
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うそから出た真
今日は7：30出勤で調理補助をやったあと、Ｐａでお弁当だしというシフト。本当は舞台を見に行くんだけど、そんな理由でシフトの時間調整を頼むのは許可されないと思ったから、上司には以前の仕事の関係（ＳＥ）でヘルプ依頼があったから17：00までしか出来ないとうそをついて15：00までのシフトにしてもらった。まぁ、昨日の帰りまではそう頼んでいても忙しくて無理！と15：00からのシフトに入れられていたんだけどね。調理補助、お弁当出しは順調に終了。お弁当の数は昨日とそんなに変わらなかったのかな？なのに、15：00までとシフトが１時間長かったのは、コーヒー出しとかもあったから。終って、着替えてホテルを出て、まっすぐ劇場に行くには早かったから、メイトによってＢＬＥＡＣＨ再炎のＤＶＤの予約しようと思ったんだけど、予約カードが見えなかったから、テニミュのベストアクターズのＣＤだけ購入して、時間つぶしに地下にあるネットカフェに行って、メールチェックや日記を書いたりしてから外苑前に移動。ベローチェで軽く食べてから劇場へと。舞台の感想は別に書くとして、今日も楽しかったですね。で、観終わってから感想を訴えたくてＫさんに電話したら「今からこっちに来ない？」という。資料作成が間に合わないから手伝って欲しいという。今日15：00で上がるために前の職場で手伝いを依頼されたってうそついたけど、そのうそが本当になってしまった感じ。明日のシフトが16：00からで、そのままＫさんのところに泊まっても問題ないシフトだからとそのまま外苑前から銀座線で日本橋に移動。コンビにで食事を仕入れて会社へと。久しぶりにエクセルで資料作成なんかしましたよ。プログラム開発は離れすぎていて自信は無いけど、資料作成くらいだったらまだ手伝えれるよなぁ・・・。結構手間取って、さすがにこれ以上は・・・と帰ることにしたのが1：00近かったのかな？タクシーで4,000円くらいで帰れるんですね。さすがに、こんな時間だから舞台の感想などそんなに話すこともなくおとなしく寝ましたけど、ＫさんはＫさんで19日、楽日のＢＬＥＡＣＨのチケットを取ったという。楽だったらアドリブとかお遊びとか楽しそうだよなぁ・・・
January 17, 2006
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長いっすよ
今日は7：30の調理補助からＰａのお弁当出しになって、16：00からはＰでのブッフェに飛び。お弁当はそこそこの数があったけど、６階だけで盛り込み出来る数だったからそんなに大変というわけじゃなし。盛り込みは順調に終って、テーブルに積んでラップでグルグル撒きに梱包して、運んで、出して、食事休憩に行って、下げの時間までは小間物の集めものをやって、時間でお弁当を下げて、捨てに行って、Ｐａの定時になって14：00で上がり。次は入りは16：00だから、それまでは従業員食堂でぼうっと過ごしていた。昨日（というか、今日）寝たのが2：30くらいで睡眠不足だから、ちょっとうとうとしたり。16：00になって、現場に行って、会場のセッティングとかして、16：30で休憩に行って、そのまま料理のピックアップ。新人の子がいたから、ピックアップのことを教えてあげて。今日の宴席はクルージングの関係で、中田市長とかパフィが来るという。市長が来るのは判るけど、パフィは何でと思ったらクルージング（？）の親善大使の任命四季が途中であった。その関係でマスコミも多数いて、結構カメラとかが邪魔な感じでしたね。その間は映っちゃまずいからステージ近くに近づくことが出来なくて、終ってから行ってみたら下げものがてんこ盛り！やれやれですよ。宴席は20：00までということだったんだけど、なんか延びて、片付け、次のセッティング、控え室とかで使っていた小部屋の片付けなどやっていたら胎児を１時間過ぎていた。いくら間２時間中開きがあったと言っても、7：30から22：00までって長いよぉ。疲れたよぉ。明日はＢＬＥＡＣＨ再炎のチケットとっていたんだけど、忙しいからって15：00からのシフトに入れられてしまった。せっかくのチケットが無駄にぃ！と思っていたんだけど、帰宅途中に上司から電話が入り、明日の夕方からのＢａｒのオーダーがキャンセルになったから、ＢａｒのＨ谷くんを私が入るはずだったシフトに入れて、逆に私がＨ谷くんが入っていた7：30からの調理補助からＰａのシフトに変更という。やったぁ！14日に劇場で売っていたからチケットとって、帰宅してから座席表を調べたらセンターブロックで観やすそうだったから無駄にするのがとっても悔しかったんだもん！朝早いシフトになるけど・・・といわれたけど、そんなの関係ないもんねｖ後の楽しみがあったら頑張りますよ！
January 16, 2006
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久々に
本日は9：30出勤でＢＶでの婚礼サービス１件のみ。ＢＶでの婚礼に入るのは久しぶり。平日にあるときは入っていたりもしたんだけど、今土日はＭに固定されているからね。だから、今日もＭだと思い込んでいて、出勤して事務所でシフトにマーカーするときに気がついたという。ひさしぶりにＢＶに入ると導線が長い気がする。Ｍでキッチンからいどうするのと比べたら裏まで料理が運ばれているから変わらないんだろうけど、ＢＶの作りの関係で表を通るからその分、長く感じるんだろうなぁ・・・進行はシンプルで、プロフィール紹介のあと主賓２名で入刀・乾杯。スピーチ２組もらって子供からの花束贈呈があって、そのまま子供と新婦は退場、その後新郎も退場で、お色直しはキャンドル入場。余興２組とラッキードラジェがあって、セピアビジョンの花束贈呈、謝辞があってお開き。ほぼ時間通りに終了して、次のセッテイングをして、定時を30分過ぎた15：30で上がり。１件だけだったけど、なんか疲れていて、まっすぐ家まで帰る元気がなかったし、ちょっとお腹も空いていたから駅前のＢＥＣＫ’Ｓによってお茶してから帰宅。眠かったから、そこから昼寝（正しくは夕方だけど）して、23：00くらいに起きだしてネットに繋いで、日記を書いたりしてから2：30くらいにまた寝る。明日（って今日だけど）は、調理補助7：30出勤で5：30には起きなきゃならないのに、なんだって私はこういう生活パターンばかりなんだろうねぇ・・・
January 15, 2006
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シューズ・オン！７
本日は昼間「ＢＬＥＡＣＨ再炎」を観た後、夜は博品館劇場で「シューズ・オン７」を観る。ＢＬＥＡＣＨを日本青年館で観て、銀座線で移動して、三井アーバンホテルのなかのラウンジでお茶して時間をつぶしてから博品館に移動。本当だったら昨日も見に来るはずだったのに、仕事が忙しくてチケットを無駄にしてしまった・・・今回で「シューズ・オン」ファイナルだから複数回観たかったのにぃ・・・明日のシフトが15：00であがりだから、まだあるようだったらチケットブースで明日のチケットを買おうかなぁ・・・と思ったんだけど、明日が楽日だったのね。じゃあチケット残っているわけ無いだろうし、当日券も難しいだろうなぁ・・・でも、チケットブースには行って２月末から３月に行う「アルジャーノンに花束を」のチケットを買う。出演者の半数以上が気になる人なんだもの。昨日Ｋさんの家に泊まりにいって、私はいけなかったけどＫさんは観たから、そのときに今回はどんな感じだったかちょっと教えてもらっていたんだけど、ネタばれってほどのことはなし。ジェイさんと平澤さんの「ウォーリーとポーリー」は今回も涙が出るくらい笑った。で、野球のところで平澤さんの頭を殴った瞬間小道具のバットが折れてしまう。明日もあるのにって、素で驚いていたよね、ジェイさん。でも下で買えば大丈夫って・・・久しぶりに観る「ミー・アンド・マイ・シャドー」はかっこよい！ジェイさんの「タップ・タップ」は睡眠不足のせいで途中眠気に襲われてしまった。あと、席のせいで後ろの月が１／３くらい見えなかったのが悲しいなぁ・・・「アイ・ガット・リズム」は毎回玉野さんと岳子さんが遊んでいるところだけど、昨日のうちにＫさんから聞いていたけど、実際観光地の記念写真のパネルのようなものから顔だけ出している２人を観ると笑えてしまう。次の「マイ・フレッド・アステア」で終ってから掃除機を持って出てくる平澤さんって今回だけのパターンだよね。前は下手袖からモップが本間さんに投げられて、それで掃除したりしていたものね。次の玉野さん即興でタップをやるやつ、安土桃山時代って・・・すっごいお題出すよなぁ客席の人も。ちゃんとらしくやる玉野さんはお見事！「パペッツ」は今回オファイナルだからか女性陣も出てきましたね。あれゴッドに仕えている人とかになるのかな？チケットを取り忘れていて唯一観ていないｖｏｌ．５でやったという「アクロバット・ラウンジ」はすごかったなぁ・・・そんなに長い時間では無いと言っても足首だけで女性を支えているわけでしょ！「ミスター・ボージャングル」は毎回じっくりと見る場面ですね。最後はもう立ち上がって拍手して何度も「ワインモアタイム」って叫んでみて。キャストの皆様疲れているとは思うんだけど、本当にまだまだ観ていたいんだもの。観終わって、劇場をでて、さて食事はどうしようかと銀座４丁目の交差点方向に歩いていったんだけど、何かこれといったのがなくて、有楽町に向かって歩いて行き、結局西銀座デパートのなかの「上海湯包小館」というところで食事。点心のアラカルトがあったからそれと、足りないお野菜分として干し豆腐と春雨のサラダを取って、お肉関係が欲しくてチキンとアスパラガスの炒め物を取る。食べてみてまだお腹に余裕があったから、じゃことたまり醤油炒飯も頼んでみる。最初はお互いに杏露酒と桂花陳酒を飲んでいたんだけど、炒飯を頼んだところで文山包種茶に切り替えてデザートも頼む。炒飯はじょこのポリポリした食感が楽しくて美味しかったですね。デザートは私が杏仁ブリュレでＫさんは黒米と白玉のココナッツ汁粉。ブリュレのキャラメリゼしたパリパリ感と杏仁部分のトロットした食感の違いが良かったですね。２人で飲んで食べてってやって、一人あたり3500円くらいで済んでいるからまぁ、こんなものかな？また来ても良いと思えるお店でした。舞台が楽しくて、夕食に入ったお店も当たりだととっても良い気分になれるよな。
January 14, 2006
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ＢＬＥＡＣＨ再炎
とぉっても今更なんだけど、やっぱり見に行ったものは感想を書きたいわけで・・・昨日はＫさんの所に泊まって、ファースト・キッチンで食事してから劇場へ。初日だからグッズ購入とかで入場に時間が掛かるだろうなぁ・・・と思って一応開場時間前に劇場につくように動いたんだけど、やはり入場待ちは列が出来ていましたね。まぁ、テニミュ氷帝の初日ほどではなかったけど。ただ、並んでいるうちにポツポツ雨が降り出したのがねぇ・・・中に入って、パンフレットを買うのに販売の列に並んで、客席の開場はまだだったからキャストに贈られいるスタンド花を見たりしながらホワイエでちょっと待って客席へ。セットがちょっと変わっているかな？内容は結構変わっていましたね。歌っていたところをちゃんとセリフにしてみたり、ライブじゃなくて、そのときの歌を流れの中に入れてみたり。茶渡のエピソードがインコのシバタじゃなくて、一護との相手のために戦うのところになっているの好き！織姫はどうでも良い。ルキアの死神講座でプラスとマイナスがスクリーンに絵を映すとかじゃなくて、アンサンブルの人が出てくるんだけど、ウサ耳をつけているのが笑えた。新しく入った、護廷十三隊の歌（もう一つの地上）がかっこ良かったなぁ・・・灯りを持って動き回る死神たちって演出も好きですね。あと、北村さんのイズルが入ったことによって、恋次・雛森・吉良のやり取りとかが増えて、桃の藍染隊長好きｖがよくわかるというか。日番谷くんと桃のやり取りを見ているイズルが何か健気に見えて結構好き。隊長に対する態度が、桃ちゃんは子犬がなついてるって感じだけど、イズルは忠犬って感じがするなぁ・・・終って、カーテンコールがあって、今回はライブないのかなぁ・・・？でも制作日記で新たなショーってなっていたよなぁ・・・と思っていたらイズルが「今回ショーはないのか？」みたいなことを言い出して、だから裏で発声練習していたのか？永山さんが言って、藍染隊長に「歌いたいのか？歌いたくないのか？」って詰め寄られてって言われて、「自分の一言で・・・」って跪いちゃうイズルがヘタレで楽しかった。しかし、詰め寄っていたところちょっと黒藍染が入っていた気がする。そこからショーになって、今回は一護たち人間も一緒に歌うことに。最初は死神たちだけで初演で歌った「ＤｅａｔｈＳｏｎｇ」次が織姫・茶渡・桃・イズルで「変わらない気持ち」なんだけど、斉藤桃と北村イズルは良いんだけど、出だしの井上織姫でこけそうになる。もうちょっと歌どうにかならないのかなぁ・・・次は佐藤ルキアのソロで、バックダンサーに伊阪一護と森山恋次を従えて。どうしても踊りだすと伊阪くんより森山さんに目が行きますね。次が藍染・白哉・日番谷の歌で、暗そうな組み合わせって言われて、物静かな大人の魅力って大口さんが言ったのかな？で大人？みたいな表情で見られた永山日番谷くんがアイゼンに頼まれてっていって、藍染は藍染で白哉に言われたからということで一番歌いたがっていたのは兄さまということに。曲はちょっと前のアイドルっぽいというか、少年隊っぽい曲って言ったら良いのかな？歌い終わってギンが出てきて、日番谷くんが詰め寄ろうとして、藍染が止めて、でもギンに「そういう藍染隊長は踊りが・・・」って言われて眼鏡をはずしてツカツカと近寄って行ってというやり取りが楽しかったな。最後はギンと浦原がメインになるのかな？「ハレルヤ！グッバイ！」で終わり。やっぱり、これ乗れますね。ほとんど会場全ての客（だと思う。自分より後ろはわからないけど）がスタンディングで「ほな、さいなら」に合わせて踊っていた気がする。感想を書いて、客席から出てきてみたら16・17日のチケットを売っているという。シフトがどうなるかわからないけど、暇そうなのは17日。一応確認取りたいから事務所に電話してみたんだけど、現場に出ているのか留守番電話に切り替わる。仕方ないから、17日休めないか？と携帯からメールを送っておいてから、17日のチケットを購入。見る前はというか、再炎って聞いたときは見に行こうかどうしようか悩んでいたんだけど、初演よりもすっごい良くなっているんだもん！これはもう１度見たくなっても仕方ないでしょ！夜は博品館劇場で「シューズ・オン！」を見るので外苑前から銀座線で新橋に移動。お茶するんなら新橋に移動して落ち着いたからのほうが良いものね。
January 14, 2006
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何が悲しゅうて(-"-)
本日は6：00出勤でＢでの朝食のあと、Ａｇでの中華ディナーというシフト。今日は「シューズ・オン」のチケット取っていて、朝食シフトだけで上がりたかったのに、忙しいから無理って言われてこんなことに・・・何が悲しゅうて自分の誕生日に楽しみにしていたチケット無駄にして、朝早くから働かなきゃならないのよぉ！！内容はどちらも昨日と同じ某化粧品会社のもの。本来朝食って7：00から9：00なんだけど、8：30から式典を行うからと30分ずらした6：30から8：30が朝食の時間。そうすると当然出勤時間も5：30になるんだけど、5：30にはさすがに始発がなくていけないから6：00入り。同じような人が多くて、行ってみたらまだ全然料理入れが終っていない。手伝って、どうにか6：30にはドアオープン。毎度の和食コーナーにいたんだけど、今日はそんなに和食を取る人がいなかったな。昨日のブッフェ中に、更衣室や参加者への案内があって、準備やなんかで朝食の出足早いだろうなぁ・・・と予測していたんだけど、思ったとおり、7：00過ぎにはぞくぞくと来だした。まぁ、いなくなるのも早かったからそれは良いんだけど。今日の夜にＣとＭ／Ｎに分けてそれぞれ宴席が入っているというからそのセッティングをして、定時の11：00で上がり。次の入りは15：00で、食事休憩とって、少し夜のブッフェの仕込とかで残業していく？と聞かれたんだけど、それは断りましたよ。まぁね、４時間も中開きになるから時間つぶしをかねて稼がそうという思いだったのかもしれないけど、今日は給料日になるから色々やりたいこともあったしね。ホテルを出て、クィーンズの中のパスタ屋で食事して、それから雑貨関係をお店をフラフラと。今日の「シューズ・オン」は見れないけど、明日もチケット取っていて、今日は仕事終ったらＫさんの家に泊まりに行くことになっていて、ついでに飲むことが決まっていたから、そのためのグラス探し。今までってガラスのぐい飲みを使っていたんだけど、今回飲むのはスパークリングワインだからさすがにそれじゃぁイヤだったからね。出来ればフルートグラスで、そうじゃなくてもワイングラスで良さそうなの無いかなぁ・・・と探してみるんだけど、これが中々。ある程度の値段行くのに気に入らない点があるのってヤなんだもん！１つ、シェリーグラスを大きくしたような形で、値段も525円と形と値段が許せるものがあったからそれをチェックして、桜木町の駅前まで移動し、ぴおシティの中のダイソーも見てみる。200円の商品の中に切り子のグラスとかもあったんだけど、今ひとつコレ！といったものはなく、さっき良さそうに思えた物を買うことに決めて、その後はネットカフェで時間つぶし。１時間ちょっとドリンク飲みながら、過去の日記を書いたり、メールを送ったりと時間をつぶし、14：00を過ぎたところで店を出て、ホテルに戻る途中でグラスを買って、ホテルに入ってまた制服に着替えて。こっちのＡｇのディナーは運営スタッフの打ち上げ。だったらブッフェとかの砕けた感じにしたら良いのに、横浜だからか中華ディナー。昨日も余興で中華獅子舞をやったりしたものねぇ・・・で、宴席時間は17：30から19：30ということだったんだけど、現場に入ってみたら実際は１時間弱くらいの超クィックサービスで料理を出して欲しいという。今日地方に戻るスタッフもいるから電車の都合でということだった。それこそブッフェとかで、時間がまずい人は先に抜けていくって形にすればよいものを。まぁ、３卓27名という規模で、エキストラは３人入っていたからバックで取られる１人を抜かしてもキャプテンとアシスタントをいれたらサービスする手は４つあって、料理さえキッチンが間に合えば楽勝ですけどね。とは言っても、今日はＡｔも宴席があって、キャプテンはそっちと掛け持ちだったから途中抜けたりはあったけど。Ｂａｒの人も手伝ってくれたりして、料理は18：45くらいには出し切り。急げって言った割には19：00過ぎまで皆様居残ってましたねぇ・・・終って明日の婚礼の準備をやって、21：00の定時で上がって、着替えて、Ｋさんの家に。お互いにお腹が空いているということで、毎度おなじみ「ビルディ」で食事をする。Ｋさんの家に戻りがてらコンビニでつまむものを仕入れる。布団を引いて、寝る場所を作ってから飲み始める。とはいっても200ｍｌ×３本だからたいした量飲むわけじゃないけどね。前Ｋさんが車内広告か何かでヨーグルト風味のシャンパンっていうのを見たって言って気になっていて、探して観た「カフェ・ド・パリ」ヨーグルト風味の「パリの雪」の他に洋梨・ライチフレーバーを買っておいて飲んでみたわけです。思ったほど甘くなく、また買って見ても良いかな？明日があるのに、色々話したりなんだりで、寝たのは2：00くらいだったのかな？今日だって4：00起きで睡眠不足なのに・・・明日観劇中に寝ちゃわないか心配だよなぁ・・・
January 13, 2006
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勘弁してよぉ！
今日は10：00出勤で調理補助のあと16：00からはＢ全体でのブッフェに飛びというシフト。調理補助は特に問題もなく、順調に進んで行った。出勤した時間が時間だから、お弁当の盛り込みというよりも斎場用のオードブルやブッフェのいなり寿司を作って盛り込んでという作業が多かった。まぁ、明日のお弁当の仕込みもやったけどね。本当は調理補助の定時は17：00なんだけど、Ｂの入りが16：00だから、16：00には他の人とは別に一服休憩をもらって、着替えてＢに飛び。Ｂの宴席は某化粧品会社の懇親会？と言って良いのかな？会議をやって全員宿泊だからチェックインして一度部屋に行った後ドアオープンの18：00にあわせて宴会場にやってくるということだった。でもねぇ、会議が長引いて本来のドアオープンの時間になってもまだ終っていないという。で、やっと終ったという連絡が入ったのは30分以上過ぎてから。これからチェックインして、部屋に戻って着替えたりシャワー浴びたりする人がいたら宴席開始は１時間以上ずれ込むなぁ・・・と思ったら、遅くなったからとチェックインさせずに先にを宴席を始めてしまうという。おいおい、そんなことしたら宿泊荷物を置く場所なんて作って無いんだから壁際に置くようになって会場が狭くなるでしょうがぁ！それに化粧関係なんてやっている女性だから、パーティ用にドレスなり持ってきているだろうに・・・チェックインしないでってことでも、荷物持って入り口付近でモタモタしている人がいて入場に時間が掛かり始まったのって結局19：00を廻ってから。ともかく乾杯してから、部屋に行く人がぞろぞろと出てくる。まぁ、あきらめたのかそのまま会場内に居残る人のほうが過半数でしたけどね。途中で中華獅子舞の余興があって、そのときは結構獅子がかなりじゃまでしたね。下げ物とかしたくてもその近辺は近寄れないし、後ろ通るときに「失礼いたします。後ろ通ります」って声だしていても、ドラの音とかにかき消されてしまうんだもの。宴席は当初は18：00から20：00の２時間だったんだけど、開始がずれた分終るも自動的にずれてしまった。ただ、一通り食事とったら部屋に戻っていく人もかなりいて20：30くらいには会場内に残っている人はかなり減ってましたね。定時は無理だとしても早めに上がりたいから人がいなくなったところからガシガシ片付けていく。明日は同じＢがこのゲストの朝食会場になるから、宴席が開いてからはチラシの小丸を全部撤去して大丸を運んできて、クロスをかけて、卓上はコーヒーカップをうって椅子をつけてというところまでセットする。定時が21：30のシフトだったから下手したら23：00くらいまでかかるかなぁ・・・と覚悟していたんだけど、他の宴会場からヘルプに来てくれた人もいたおかげで22：00で上がることが出来た。いやぁ、良かった。明日の朝食のシフトに入っていたからあまり遅くなるとつらいもんねぇ・・・
January 12, 2006
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使えない・・・
今日は17：00出勤で、Ｐでの卓盛り。歯科医師の新年会の宴席。11卓で93名とまぁ、余裕のある規模ですね。コンパニオンも10名いるっていうから、ドリンクケアやとりわけはお願いできるから楽かなぁ・・・と思ったらそうでもなかった。11卓で10名って１卓分いないことになるけど、それは幹事席の分を抜かしていて、私のチームが感じ席担当だったけど、他と違い２卓を２名でサービス（他は３卓を２名）だったから十分手が足りていた。ただ、うちについていたコンパニオンが使えない人だった・・・前菜の鯛のカルパッチョは切り身で数があるし、次の点心２種も１ずつ取り分ければよいから問題なかったんだけど、次のエビチリで取り分けた後、かなり大皿に料理を残していた。仕方ないから、自分で大皿を持って１人１人に少しずつ取り分けて行って、「料理は完全に取り分けてください」ってお願いしたら今度はアワビの煮込みで座っているのは７名なのに、10皿に取り分けるし・・・それだったら１人で２皿分食べる人とか出て平等じゃないじゃないの！思わず、「７人なのにどうして10個に分けているんですか」って言っちゃいましたよ。なんか、使えない人だとかえって邪魔なんだよね。幹事席の人たちは、女性が混じっていたこともあり、自分たちで取り分けていましたね。ただ、途中の表彰とかで席を離れている分はこっちで取り分けましたけど。取り分けて、一人一人の目の前に料理を出しているから、食べそうに無い人には声をかけて残っている料理もガシガシ下げて行って、間でドリンクのサービスもして、後半は良い感じで進んでましたね。まぁ、定時22：30のところ、23：00まで延びてしまったのはちょっとあれでしたが・・・新人の子が増えてきて、その子たちに色々と教えながら片付けなどしていると意外と時間が掛かるものなんだなぁ・・・
January 11, 2006
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飽きるぞ！
本日は10：00出勤で301-4での卓盛りのあと、15：00からもＭ／Ｎで卓盛りというシフト。卓盛り好きじゃないんだけど・・・昼間は美容師組合の賀詞交換会。まぁ、季節ものですねぇ・・・最初に式典があって、それから会食。ドアオープンしてから、ウェルカムというか、着席したらドリンクを出して行って、式典開始で私たちは裏へと。で、式典が終りそうなときに中に入ったんだけど、そこでなんでドリンクが来ていないんだと指摘される。こっちは式典が始まったら裏に下がったんだから、遅れてきた人に出てないのは仕方ないじゃないの！式典やっている最中におと立てたり出来ると思っているの！で、人が３人なのに、水割り10杯くらいもってこい！って言われてかなりむっとした。料理サービス始めてからもそこの卓はかなりわがままというか、えらそうで嫌な感じ。今日は結構規模が大きくて、で、他の宴席もそこそこあったせいで３人で５卓のサービスしなきゃならなくて、かなり大変でしたねぇ・・・そんなところに持ってきて、ガタガタいうゲストはいるし・・・ともかく、料理は全部出して、そのあと抽選会があった間も下げ物やドリンクサービス、コーヒーのセカンドまわって、14：45で一服休憩をもらってからＭ／Ｎとび。Ｍ／Ｎはとある企業の新年会。19卓186名ってそんなに大変なはずじゃないんだけど、会場後方にステージ作って照明（スポット）とか置かれていたからその分狭くなっていた・・・宴席時間が16：00から20：30とめちゃくちゃ長かったんだけど、始めのほうは会議とかで、実際にサービスに使った時間は18：00からの２時間半。会議をやっている間はまた301-4に戻って片付けに合流していた。私みたいにＭ／Ｎに飛んだ人間や、夜は501-2で卓盛りがあってそっちに飛んだ人間とかで301-4に残った人間が少なかったからお手伝い。途中食事休憩もとって、片付けて、時間を見計らって戻ってサービス開始。宴席の途中で入社１年目の社員による余興とかがあって、席を離れている時間とかがあったから料理を全然食べてくれないぃ(>_
January 10, 2006
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調理補助だけじゃなかったの？
本日は7：30出勤で調理補助13：00までっていうシフトっだったのに・・・昨日新年会に参加して、で、昨日が寝坊したものだから気をつけて目覚まし（といっても携帯のアラームだけど）２つセットしておいて、ちゃんと起きれてホテルに出勤。入館のところにやけに早い時間帯では行っている人がいて、何かと思えば昨日の飲み会のあとそのままホテルに来て休憩室の椅子で寝ていたという。うーん、無茶するなぁ・・・今日はお弁当の数が多いからとＡＸで盛り込み。寒いからとコートを着て移動。食材がトラックで運ばれてきて、盛り込み始めて、ご飯を詰め始めたところでトラブル（？）発生。お弁当の数に比べて、納品されてきたご飯がすくないと思ったら珪酸間違いをしたいて足りないという。ともかく、足りない分のご飯はこれから準備するということにナリ、出来上がった分は先にフタをして、シールで封をして箱に詰めていく。じりじりしながらご飯が届くのを待って、届いたらすぐに詰めて、ふたをして、封をして、箱に詰めて運んでいく。どうにか時間には間に合って、やれやれってところで５階に行くように言われる。明日５階の501-2で卓盛りがあるから、そのためにクロス掛けとかするのかな？と思っていってみたら、会食のサービスだという。とある化粧品会社の研修なのかな？なにか講演を聴いていて、そのあとのランチサービス。じゃぁ最初っからそのためのメンバーを買っていれば良いじゃないの！こっちは13：00で上がりってなっていたのにぃ！料理はスープとメインとして魚料理だけで後はパンとコーヒーという単純なものだったけど、サービスの人数が少なくて、うちは２人で34名のサービス。もう息つく暇もなく運んでサービスして、下げてってやってましたよ。料理出し終えてやっと食事休憩にいけて、戻ってきてしばらくしたら、食事後の余興の歌が終ってランチタイム終了になったから片付けようとしたんだけど、なぜかまだ片付けるなという指示が入る。とりあえず、ナフキンを回収して、忘れ物のチェックをしてってやっていたら先方スタッフから、この場所でスタッフの会議をするから前方に近い３卓だけ片付けて欲しいといわれたので片付けてから裏に下がる。会議が終るまで片付けられないからと片付けたものをまとめてから３階の301-4に移動して明日の昼の宴席のためにクロス掛を行う。で、調理補助からいる人間は15：00で上がり。なんか、予定もしなかったことで２時間もずれると結構イヤかも・・・
January 9, 2006
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新年会
今日は21：00から配膳会社４社合同の新年会。昨日Ｓでの宴席途中に聞いた。昨日までずっと休みだったからいきなりって感じだったけど、もちろん出席。で、それは良いんだけど、その前のシフトに思いっきり遅刻してしまった・・・12：00出勤でＢ全体のランチだったのに、眼が覚めたのが12：00の５分前(ーー;)めちゃくちゃあせって、ともかく事務所に電話入れて、即行で着替えて、橋って駅まで行って、桜木町からはタクシーを飛ばして、制服への着替えも即行でやって、どうにか13：00には現場に入ることが出来た。途中、後入りで12：00入りってことはすぐにブリーフィングして、食事休憩にいって、13：00から宴席スタートかなぁ・・・と考えていたんだけど、思ったとおり、13：00から宴席がスタートだった。乾杯に間に合って良かったぁ・・・ともかく、持ち場とチームのメンツを確認して自分のサイドへ。チームの子に謝って、進行などを教えてもらって。今日の宴席は某いけばなの流派の新春の集い。毎年行われているもの。乾杯のシャンパンをサーブして、そこからサービススタート。オードブル行って、ファーストドリンクを聞いて、パン、スープ、魚、お肉はカッティングサービスで、ガロニ付けの担当、デザートにコーヒー、プティフルまでありのコース。サービス終了で交代で一服休憩をもらったときに従業員食堂の自販機でパンを買って食べる。さすがに起きてからバタバタして何も食べていないから、お腹が空いていたんだもん！戻ってからはお開きの時間まで中でコーヒーのおかわりやドリンクのサービス。途中で中国古都の演奏や、抽選会があったんだけど、抽選会の途中で気分が悪くなり、倒れた人がいてちょっと進行が中断したこともあり、16：00お開きが30分近くずれたのかな？遅刻してきて食事休憩とっていないからと16：30から休憩をもらって、４時間働いたら30分間休憩もらうのは当然の権利とは言っても遅刻したものだから、皆が片づけをやっている中休憩をもらうのって、すっごい申し訳ない気分。休憩から戻って、がっつり片付けて、Ｂ以外に控え室で使っていた小部屋のセッティングもあって、それに今週は大掛かりな宴席が入っているからとグラス拭きなどもまとめて行っていて、定時18：00のところ終ったのは19：00。まぁ、新年会が21：00からだからあんまり間が開きすぎると時間つぶしが大変だから良いんだけどね。休憩室で話しこんでいる人もいる中、私はシャツを見たりしたかっらからホテルをでてクィーンズスクエア・ランドマークの中をふらふらと。でも、今ひとつこれは！って言うのがなくて買わずに駅前のＢＥＣＫ’Ｓで時間つぶしを。21：00、時間通りに入ったときにはまだ10人弱しかいなかったのかな？でも、ぞくぞくと来始めて21：20くらいに乾杯したときには30人近くになっていたのかな？その後も色々と人が集まってきて最終的には40人を超えていたと思う。かなり崩れちゃう人もいた中、私は１次会のみで帰宅。終電なんて気にせずに飲みたいところだけど、明日のシフトが7：30からの調理補助だからそんなわけにもいかないもんねぇ・・・さすがに寝ないでそのまま出勤が出来るほど若くは無いですから。
January 8, 2006
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仕事はじめ
本日は7：30出勤で、調理補助、お弁当だしのあとＳでの中華ディナーというシフト。長々と休みをもらっていて、今日が私の仕事始め。最初が調理補助からだったから、仕事を離れていたと言っても、そんなにまごつくこともなく作業を進めていくことが出来た。お弁当出しも特に難しいことはなく進んでいったんだけど、その後のＳは大変だったなぁ・・・お弁当出しからＳは間、30分間あいていてその間ぼうっとしていて、時間になってさて！と現場入り。調理補助をやっているときに作業をしながらのおしゃべりで今日のＳは大変と聞いていたんだけど、Ｓに大丸12卓って詰め込みすぎだよ！サイドもまともに作るスペースがなくて、１チーム分はプレファンに逃がすしか無い状態。それでいて、全品とりわけサービスを希望って・・・全卓10名がけででサービスするスペース何かないからサイドとりわけ。まぁ、サイド出の取り分けのほうが楽ではあるけどね。宴席時間が18：30から20：30ってことだったんだけど、乾杯前に社長の挨拶、永年勤続者の表彰やその代表者の挨拶などがあり、実際にサービスに当てられた時間なんて１時間半くらい。結構バタバタって感じでしたね。休み明けで鈍っているのなんてお構いなしって感じでしたよ。ドリンクもビール・焼酎が結構でてやられた感じ。まぁ、とりわけがあるからと３卓で３人ちゃんとエキストラがいたからどうにかなったもの。人数が多かったから片付けも人海戦術で進めていけて、定時の21：30で無事に上がり。
January 7, 2006
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ぐうたら最終日
今日もお休み。これで12連休・・・うーん、休んでばかりだと次の給料日がちょっと怖いかも・・・まぁ、明日からは仕事が入っていて、しかも8：00出勤ってなっているから今日はちょっとのんびりしましょうか・・・って昨日は出かけたけど、その前も思いっきりのんびり過ごしていたよなぁ・・・で、色々と今日もネットに繋いでいて、気がつけば７日の3：00を過ぎている・・・明日（って今日だけど）8：00出勤だから6：00には起きなきゃならないのにぃ・・・なんだってこうバカなことをやってしまうんだろうなぁ、私って。まぁ、昨日までに十分睡眠とっているから明日は大丈夫だと思うけどね。
January 6, 2006
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アリバイ工作
と、こういうのもいうのだろうか・・・年末年始を北海道に帰省していたことにしたから、北海道土産を探しに、北海道物産展をやっている松屋浅草店まで今日は行ってきた。年末で定期が切れていたから上大岡まで歩いて、京急の地下で食事を取ってから浅草へと。さすがに浅草寺に行く初詣っぽい人が多かったですね。でも私は松屋へと。結構スペースが狭いというか、お菓子で何かないかなぁ・・・と考えていたんだけど、これといったものがなかった。いえ、色々とあるんだけど、ケーキだったり、プリンだったりとお土産として事務所で配るのには向かないという・・・ロイズが来ていたから「ピュアチョコレート」の２種類詰め合わせ40枚入りを買っておいた。で、本当ならば私も浅草寺に初詣に行きたいところだけど（家でぐだぐだしていたからいまだに初詣に行っていない）有楽町のどさんこプラザへと移動。これは銀座線を使って移動。どさんこプラザはお菓子・海産物・麺類・ジュース・お酒と色んなものがあったんだけど、ここでもピン！と来るものはなかった。「き花」とかあったんだけど、１箱に入っている数が少なくてねぇ・・・でも、自分で食べてみたいと思うものはあったから「ハスカップぐみ」や、ゆきのした（きのこ）の水煮パックなどを買ってみた。有楽町からはＪＲで横浜に出て、明日からは仕事かも知れないからと定期を買って帰宅。明日からは仕事かなぁ・・・と思っていたんだけど、日付が変わろうというときになっても事務所からの連絡はなし。これは明日も休みですね。しっかし、年末に体調崩したのもあって26日から働いていないからこれで10連休？このバイト初めてからこんなに休んだのって初めて。仕事再開したときに、ペースがつかめるかなぁ・・・
January 5, 2006
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そろそろ
お休みモードから仕事に頭の中を切り替えないとやばいよなぁ・・・年明けの宴席状況を年末にチェックしていないけど、賀詞交換会とかで忙しいだろうし・・・でも、今日も今日とて、外には一歩も出ずにネットに繋いですごしていた。貯めている楽天日記を書き込んで（すでに日記じゃないよなぁ・・・）そんなこんなで日付も代わり、いい加減寝ようかという時になって、ふと気がついて、北海道の物産展をどこかでやっていないか調べ始める。年末年始を北海道に帰省するって言って休みもぎ取ったから何かお土産を持っていかないとねぇ・・・で、そのままの「物産展」で検索したところ、【物産展ふぁん倶楽部】というのが引っかかってきて、その中の「物産展催事の開催日程」→「百貨店の物産催事」と辿ってみたら、ちょうど松屋浅草店で北海道物産展をやっていることになっているので明日はここに行くことに決定。ついでに「都内ふるさとショップ」の一覧があり、「北海道どさんこプラザ」というのが有楽町の東京交通会館にあることもわかったので、松屋浅草でこれというものが見つからなかったらそっちも行ってみたら良いしね。これで、明日の行動予定は決まったな。
January 4, 2006
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今日もだらだらと
今日も１日中、特になにをするということもなくダラダラすごしていた。まぁ、昨日ネットに朝6：00くらいまで繋いでいたから、起きた時間も遅くて、特にやることもなかったから布団の中でグタグタと。今日もネットに繋いでいろんなサイト巡りしてみたり、年末に受け取った＊ｐｎｉｓｈ＊のＤＶＤを見てみたり、年末年始にテニミュの冬公演を観たものだから、夏の氷帝のＤＶＤを見直してみたり。だらだらしていたけど、目は酷使しているよなぁ・・・寝る前、右目がちょっと痛かった。(ーー;)
January 3, 2006
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だらだら寝正月
本日は何もしていない１日。昨日大阪からもどってきて、その疲れか、目覚ましもかけていないから昼過ぎまで寝ていて、お腹がすいたからとりあえず、家にあったインスタントラーメンを作って食べて、それでおしまい。夜にはやはり、家にあった食パンを焼いて、コーヒーを入れて、昨日買ってきた「蒸し焼きショコラ」を食べて。その後はネットに繋いでだらだらと起きていた。貯まっている日記を書いたりで寝たのって朝の6：00近く。うーん、５日までは帰省と嘘ついて仕事休んでいるから良いけど、４日くらいには生活サイクル直さないとやばそう。
January 2, 2006
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大阪観劇旅行：「テニミュ氷帝」２日連続
今日で大阪滞在ラスト。起きて、着替えて、朝食を食べて。このホテルは和定食と洋定食をチェックインの時に選ぶ方法で、私は和定食を希望。煮物、焼き魚、正月だからお節（黒豆や田作りなど）とお雑煮つき。お雑煮は白味噌仕立てでした。なにか、一人暮らしだからそうそう食べれないはずなのに、毎年お節とお雑煮は何らかの形で食べているなぁ・・・ここ２年ほどは、ホテルの宿泊客用のお節サービスに6：00出勤で入って、そのあと従業員食堂での食事でお節のバイキングとお雑煮を食べているものね。今年は舞台見るので休んだからお節食べないだろうと思っていても、ホテルで食べているし・・・ただ、この食事の時にぼぅっとしていて、鍵を持たずに部屋を出てしまい、食べ終わってからフロントに行って鍵を開けてもらうことに。フロントのお姉さん、手間かけてしまってすいませんm(__)m食事を終えて、部屋に戻って、荷物をまとめて、時間を見計らってチェックアウト。最初に宿泊代は払っていて、特に有料のサービスって使っていないから、鍵を返して、領収書をもらうだけ。荷物を引いて新大阪駅のロッカーにキャリーを預けて、メルパルクへと。今日の席は２階の２列目22番。チケット届いたときに、「２」が並んでいて、何か笑ったものです。今までって全部上手側のサイドシートからだったから今回は２階とは言ってもセンターブロックで見やすかったですね。でも、やはり「氷のエンペラー」の時の照明はまぶしかった。初っ端、千石と裕太は羽織を羽織って、正月っぽい曲で登場。後ろでは地味’Ｓが羽子板を持っていた。うーん、正月バージョンですね。正月ってことだと、２幕のカツオが大石身代わりのところの触覚が紅白になっていて、不二に「可愛いね！」って言われていた。「可愛い」のは相葉ちゃんです！あと、Ｄ２の「勝つのは氷帝」のところで青柳くんが餅つきの真似をしていたな。しかし、今日も石橋くんはランキング戦の「きっと三つ巴で」のセリフかんでいたなぁ・・・それに、足立くんもＤ２の「いつも後ろで大石がフォローしていたから」のところ間でまともにセリフ言えてなかった。これ結構大事な場面なのになぁ・・・Ｓ２のジローの「恥ずかＣ」のあと鎌苅くん今日は「ちゃんとしいや！」と言っていて、そのあと忍足斉藤くんに頭のはたかれていたな。こういう横で遊んでいるのって結構好き！３幕最初の「ある日の２人」昨日まで普通だったのに、今日はなぜか跡部が練習しているバック（場所）が大阪の風景になっていて、もう笑った笑った。これＤＶＤに入らないかなぁ・・・特典映像とかでも良いんだけど。この後のＳ１が真剣だからその前の息抜きというかなんというか・・・なんかね、手塚が方を痛めて跪いて崩折れて、でもみんなに「来るなー！！」て叫ぶところどんどん痛い感じになっていくからねぇ・・・今日のカーテンコールでは幕が下りていくときに、城田さんと相葉ちゃんが向かい合って踊っていましたね。で、「ＯｈＭａｙＷａｙ」では相葉ちゃんが下に下りていた。場所がセンターの前でＫＥＮＮと一緒。なんか中の良い不二兄弟という感じに見える。２人とも可愛い感じでした。今日もすっかり舞台を堪能して、16：10の新幹線を取っているけど、キャンセルして、当日券を狙おうかと考えてしまったけど、劇場を出たところですでに蝶だの列で、もう並ぶのは締め切っているという係りの人の声があったから、素直に駅に向かう。で、駅の中の蓬莱で食事して、ふらふら歩いて時間をつぶし、ハイジで自分用にお土産の「蒸し焼きショコラ」を購入。本当は生チョコが欲しかったんだけど、なかったからあきらめる。で、時間はまだ早いけどそろそろ中に入ろうかというときに、カバンを探しても切符が見つからない。29日に特急券だけは先に買っていて、今日になって乗車券は買ったんだけど、先に買っておいた特急券が見つからない！サイフの中や定期入れの中とか探したけど無いよぉ(ーー;)昨夜ちゃんと見てたし、ホテルを出るときに部屋をチェックした時にテーブルの上とかになかったから荷物の中に入っているはずなのにぃ！探しているうちに新幹線が行ってしまってもいやだから、改めて買いなおしたけど、余計な出費をしてしまったなぁ・・・正月から移動しようとする人は少ないのか、無事に切符は取れたから良いんだけどねぇ・・・家について、とりあえず洗濯物を洗濯機に放り込んで、他の荷物を片付けて、メールチェックなどをして今日はおとなしく寝る。結構睡眠時間が少なかったりしたし、移動で疲れが出ましたからね。でも、この３日間は楽しかったなぁ・・・最後の最後でケチが付いてしまったけど、まぁよしとしよう！
January 1, 2006
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