～respirer～

「カルタ　ネバダ」　ミッレリーゲのアーリオ・オーリオ☆チーズ和え

　　　　　　ワイン＝チーズ×パスタなんてバタ臭い方程式が成り立ってしまっている私。ちょっと刺激的なソースで和えてみました～材料～ミッレリーゲ（マカロニ）　　２００ｇオリーブオイル　大さじ２ニンニク　１片赤唐辛子　１本パルミジャーノ（粉チーズ）　大さじ４ブルーチーズ　　３０ｇ塩・黒コショウ　　適量～作り方～１．ミッレリーゲを表示とおりに茹でる２．フライパンにオリーブオイル、種を取り刻んだ赤唐辛子、潰したニンニクを入れ火にかける。　　ニンニクが色づいて、香りが移ったら火からおろし、ニンニクを取り除く。３．フライパンに１のミッレリーゲを入れて混ぜ合わす。塩・コショウで味を整えたら　　パルミジャーノと小さく切ったブルーチーズを加えて混ぜ合わせる。　　　器に盛ったら出来上がり♪今日は、また義母の目の手術の日でした。今度は右目です。予定では１１時半からだったのですが前の方に時間がかかってしまったようで１２時半からに。手術中は何もすることが無い私。義母も私のお昼をとても気にしていたのでお昼を食べに外出・・・・したのですが、駅前何も無いところで＾＾；唯一の庄屋で一人お昼（笑）「秋刀魚の梅煮定食」をいただきました。お店を出たら、雨が降っていて。そしたら店員の女の子が「雨、大丈夫ですか？」と。目の前の眼科にきているので大丈夫と伝えたら「お送りします＾＾」と、病院まで相合傘で送ってくれました。なんて素敵な子！！　ほれてまうやろーーーー！！そんな私・・・昨日ナンパされました（笑）このお話はまた明日。ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。ありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊もうひとつの　～respirer～今、はまっているカメラ。まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。～respirer～Ｐもしよかったら覗いてみてください。