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けんぞーパパ
ジャンルは「子育て」で本当に正しいのか？？子を持った親父として今の世の中を考えていきます。 おやじのたわごとです。
2008年01月09日
テーマ： 中学校って・・・(605)
カテゴリ： 中学理科
今日は選択理科でカルメ焼きの授業をした。
中２でも一度やっているので、生徒達は慣れたものだが、まだまだ完璧なものは出来ていない。
というのも、今までは色や泡の出方などで判断していたためあいまいだった。
今回は、きっちりと温度を測り理論を説明した上で行った。
だが、１名、前回も職人的な感でそれなりのものを作り上げていた子が、あくまで感にこだわって行うというため、科学ＶＳ感となった。
はじめは感でどんどん作っていくとそれなりに膨れていたが、なかなか満足いくものは出来ない。
結局、科学的に行ったほうが失敗なくつくり続けることができた。
感も大事だが、物事を論理的に考えて科学的に追求し、実践することの大切さと面白さを知ってもらえたらと思う。
まあ、どっちにしろ美味しかった。
中２でも一度やっているので、生徒達は慣れたものだが、まだまだ完璧なものは出来ていない。
というのも、今までは色や泡の出方などで判断していたためあいまいだった。
今回は、きっちりと温度を測り理論を説明した上で行った。
だが、１名、前回も職人的な感でそれなりのものを作り上げていた子が、あくまで感にこだわって行うというため、科学ＶＳ感となった。
はじめは感でどんどん作っていくとそれなりに膨れていたが、なかなか満足いくものは出来ない。
結局、科学的に行ったほうが失敗なくつくり続けることができた。
感も大事だが、物事を論理的に考えて科学的に追求し、実践することの大切さと面白さを知ってもらえたらと思う。
まあ、どっちにしろ美味しかった。
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