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2004.01.12

おいしいパスタが食べたいっっ！！
今日のランチは
・カラスミとウニクリームソースのパスタ

・・・いつもと変わんないじゃん！
いやぁ～、でもこっちの方が昨日のパスタよりも100倍おいしいぞ、マジで！！

昨日も今日もお仕事がんばっちゃったから、今日１日はお休みしようかな～とも思うんだけど
どうせダーリンは仕事だし、今週のダーリンがお休みの時(平日)には私もお休みしたいから
今日１日、私も仕事がんばることにしよう。

・・・・と思ったのですが、どうも集中力が持続せず、昼過ぎからカレー作り。
市販のルーがあんまり残っていなかったけど、買い物に行くのも面倒・・・。
そーいえば、横浜のカレー博物館で買った激辛カレーの粉末があったはず。
よし、これを使ってカレーでも作りますか！
・・・
かな～り大量のたまねぎであめ色玉ねぎを作ったけど、
１時間半以上もキッチンに立ちっぱなしなので腰が痛くなっちゃった・・・。

そして出来上がった晩御飯のメニューは
・ポークカレー with 玄米ご飯
・小松菜とウィンナー、半熟卵のサラダ
・めかぶとろろ
・しじみと大根の葉のお味噌汁
○晩御飯の画像は→ こちらです。

○仕事もせずに時間をかけて作ったカレー。
プリッキーヌを７本も入れてかなり激辛に作ったつもりだったんだけど
ほどよいスパイシーなカレーに仕上がった。
あまりに美味しくて、私もご飯をお代わりしてしまった。
今回、張り切ってじっくりと大量のあめ色玉ねぎを作ってのカレーだったからかどうか
味がものすごくコクがあっておいしゅうございました。
やっぱり手間をかけないとダメなんだね・・・。
ご飯の色が白じゃないのは、オール玄米だから・・・。
炊飯器の「玄米」モードで炊くと、炊きあがるまで３時間もかかるんだよねぇ～。
もう10年以上も使っている炊飯器だけど、最近のヤツはどうなんだろう？
短時間で玄米が炊きあがるのかなぁ～？

○サラダは、昨日キャンティで購入してきたドレッシングでいただきました。んマイ♪
半熟卵・・・本当はゆで卵にするつもりだったんだけど、
どうやらちょっと早すぎて、黄身が半熟状態だった・・・。

○めかぶとろろは、冷蔵庫にあっためかぶがそろそろヤバくなるんじゃないかな～と急遽作る。

○カレーなのに何故かお味噌汁。
これまたしじみがそろそろヤバいかも・・・ということでこんなことに。
おまけにお味噌が赤だしの味噌しか残っておらず、赤だしでの味噌汁になってしまった。

あ～、案の定食べ過ぎた。

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Last updated 2004.08.08 19:45:40
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■コメント

Re:リベンジのパスタ(1/12)

ちいっさん

パスタ残念でしたね。(-_-) 昨日の日記をもう一度、読み直して見ようと思ったら、きちんと内容が書き直されていてびっくり。 相変わらず、tanapiさんは芸が細かいですね！！ すごい♪o(・∇・o)(o・∇・)oすごい♪ それからリンク゜・:，。★＼(^▽^ )♪ありがとうございま～す♪( ^▽^)/★，。・:・゜ こんなレベルの高いサイトにリンクして頂けてうれしいで～す。 これからもどうぞよろしくお願い致します。(*^_^*) (2004.01.12 12:55:47)

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ちいっさんへ

tanapi_ さん

そーなんですよ、パスタ・・・。 かなり胃のカタチも期待まんまんだったのに、ショックでございました。 ＞こんなレベルの高いサイトにリンクして頂けてうれしいで～す。 ････ 何をおっしゃいます！全然ＨＰ作りの知識もないペーペーなページです。 恥ずかしい限りです。 でも、何はともあれ、これからもよろしくお願いしま～す♪ (2004.01.12 16:15:36)

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Re:リベンジのパスタ～カレーを仕込む！(1/

もみじ9659 さん

こんばんは！カレーのあめ色たまねぎが美味しそう。私はひとり分何となくレトルトですまして しまいました。実家に帰ったらまたカレー。 昨日・今日はカレーづくし（＾0＾）またきます♪ (2004.01.12 19:40:19)

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もみじさんへ

tanapi_ さん

カレーは、何度食べ続けても飽きないですよね～♪ ご飯を食べ過ぎちゃうのが悩みの種です。 レトルトのカレーも数種類常備しています。 たかがカレーなんだけど、いろんな味が楽しめて、やっぱり飽きないですね～♪ (2004.01.13 00:21:46)

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Re:昼/リベンジのパスタ・夜/ポークカレー(1/12)

佐歌さん

からすみなんて食べたこと無いし､もちろん料理なんて，，，やっぱり美味しいなかな？？？ 大根葉活躍で偉い” 昨日は炒飯に入れました､後になって食べたいというので有り合せの物で、蟹､キャベツ､挽肉､大根葉　卵　入れすぎかな、、 目のほうは 抗菌目薬をバンバン点眼してだいぶ良くなりました（＾＾メ） 目ったに出来ないんですが、、（＊＊？ ご心配ありがとう。 (2004.01.13 08:21:51)

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Re:昼/リベンジのパスタ・夜/ポークカレー(1/12)

まぴさん

うんうん！カレーはあめ色玉ねぎに限るよね！ 時間はかかるけどやっぱ味に差が出るもんね！ 美味しそうだ～、また食べたくなってきた（笑 生協も大活躍みたいだね～♪ 手放せなくなるでしょ～♪特に今は寒くて買い物もおっくうなので便利～ なんてぐーたら主婦な私(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･ 頭痛は大丈夫？？？ 偏頭痛もあんまりひどい時は病院行ってね！心配だわ･･･。 (2004.01.13 10:18:37)

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佐歌さんへ

tanapi_ さん

私もカラスミと出会ったのはほんの数年前で、それまで見たこともありませんでした。 私はもっぱらすりおろして使っていますが、おいしいですよ♪ 具だくさんのチャーハン、おいしそー♪ 大根の葉のシャキシャキとしたカンジが、チャーハンによく合いますよね。 しかも蟹入りとは！！ う～ん、よだれが出てきそうです。 目が治って良かったです。(V＾－°)ｲｴｲ (2004.01.13 11:25:54)

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まぴさんへ

tanapi_ さん

お正月の「どっちの料理ショー」効果恐るべしっっ！ まぴさんとこのカレーを見てからずぅ～っと、カレーが私の思考回路を占拠してたんです・・・。 生協生活、かな～りハマッています。便利だし安いし、面白い(?)商品なんかもあったりするし。 ホント、外に買い物に行くのが億劫になってしまいます。 頭痛、ご心配いただきありがとうございます。 もともと頭痛持ちなんですが、もう今は元気いっぱい！でございま～す♪ また痛くなったらまぴさんのアドバイスにしたがって、病院に行こうかな・・・と思います。 (2004.01.13 11:31:43)

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