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2004.05.07

「リストランテ濱崎」でランチ♪

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9935)

カテゴリ：カテゴリ未分類

黄金週間が終わったと同時に風邪を引いてしまいました。
そーいや昨日は宮城も東京も寒かったもんね・・・。
ちょっとだけゾクゾクするし、微熱もあるカンジ。

でも、今日はそんな弱気なことは言っていられません。
なぜなら、今日は

クラッカー

「リストランテ濱崎」でのランチの日！

どんなに具合が悪くても、這ってでも行かねば！
・・・とはいえ、別にちょっと風邪引いたぐらいで食欲が落ちているワケでもなく
別にふつーなカンジなんですけどね。

今日も、濱崎さんのお料理はどれもおいしゅーございました♪

●ランチの画像は→ こちらです。

食前酒は、イチゴのスパークリング。
グラスの中に半分に切ったイチゴがたっくさぁ～ん入っておりました。

食前のお楽しみは、やわらかく煮たタコがのっているブルスケッタ。
ホントにタコちゃんがやわらかくっておいしゅーございました。
（食欲には勝てずに写真を撮るのを忘れてしまいました）

○前菜の盛り合わせ
・平目のカルパッチョ
・菜の花と白魚のフリット
・モッツァレラチーズとトマト
・タコの焼いたやつと山菜を揚げたやつ
・牛の背肉の煮込んだやつをパイでくるんだやつ

相変わらず彩りも豊かで、どれもみぃ～んなおいしかった。
特に私のおきにの菜の花と白魚のフリットは今日も格別おいしかった。

○１皿目のパスタ
・トマトの冷製のカッペリーニ

トマトの甘いこと甘いこと！
すごぉ～くおいしいっっっ！！！
こんなにトマトをおいしく料理されて、トマトはきっと幸せに違いない。
勿論、それをいただく私たちはもっと幸せだわ♪

○２皿目のパスタ
・カラスミのパスタ

きゃぁーーっっ！
大好物のカラスミの登場だわっっ！
マジうまい！至福のひと時！
パスタは、なんだか中華麺みたいな変わった食感だったんだけど
これがまたカラスミに合う合う！
これ、何皿でも食べられるわ、私。

○メインディッシュ
・めばるのポアレ

今回はお肉ではなくお魚をチョイス。
なぜなら、ポアレのソースにはこれまたカラスミが使われているから♪
皮がカリッとしててとってもおいしゅうございました。
これはイタリアンというよりもフレンチなカンジがしたわ。

○デザート盛り合わせ
・柑橘のゼリー
・ブリュレにオレンジのリキュールがひたしてあるやつ
・プリンにバニラのジラードがのっているやつ
・シュークリーム

ここまでくるとさすがにもうおなかがいっぱい。
勿論全部食べたけど。

もぉ～、今日も何回「おいしいっ！」「ウマいっ！」を連発したことか。
ホントに濱崎さんって偉いっっ！

今日も濱崎さんは各テーブルに自らご挨拶にみえ、
とってもステキな笑顔を見せてくれました。
（もう、すっかり濱崎さんのファン♪）

そして、お店のエントランスには先月出版された濱崎さんのパスタのレシピ本が！
濱崎信者の私たちはすかさず「この本ってここで買えるんですか～？」と尋ねてみた。
勿論、購入できるとのこと。
それぞれ１冊ずつ購入することにしたら、また濱崎さんがやってきて

本にご自分のサインと、私達の名前まで入れてくれました。

もう、この本は家宝です。
肌身離さず持っていたい気持ち。

お店を後にするときも、濱崎さん自らがお店の外までお見送りしてくださいました。
お店を出たとたんに私たちは「すごい幸せ～っ！」と絶叫。
しばらく歩いて振り向いたらなんと、まだ濱崎さんはお店の前で私たちを見送ってくださってました。
改めて感動したと同時に、私たちバカコンビの絶叫を聞かれてしまった恥ずかしさで
穴があったら入りたい気持ちに・・・。

濱崎さんのレシピ本には、私が真似っこして作ってみたふきのとうのパスタのレシピも載っていました。
なんと、見様見真似で作ってみたレシピがほとんど濱崎さんのレシピと同じだったのでビックリ！
（濱崎さんは、あさり汁も入れておりました。）
もう、片っ端から濱崎さんのパスタを作ってみるぞ！！

濱崎さんのパスタレシピの本は↓こちらです♪

「"リストランテ濱崎"のSuper PASTA Book」

あ～、それにしても本当に至福のひととき。
また濱崎貯金をコツコツとすることにしましょう♪

たらふくランチを食べたので、夜になってもおなかがすかず
晩御飯はカンタンに
・沖縄そば

ちょうど今日はダーリンもいないので、冷凍していた沖縄そばのみで。
なんだか風邪のせいで身体の調子がいまいちなので
今日は早く寝ようっと。

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