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2004.05.26

なんだか今日はとってもいい天気♪
暑過ぎず、ちょうどいいカンジかな。

今日のランチは
・天ぷら蕎麦

いつも行く近所の立ち食い蕎麦屋でカンタンに。
このお店、３月中旬からお休みしてて、最初はお店の前に
「３月末まで休業します。」
っていう張り紙があったんだけど、４月になったら
「４月末まで休業します。」
というメッセージに変わってて、５月になったら
「５月１０日から営業します。」
と、どんどんとお店再開の日が延びてて、このまんま閉店しちゃうんじゃないか・・・と
とっても不安だったんだけど、無事にまたお店再開！
なんだかんだで、近場ではここの蕎麦が一番うまい。

今日、軽めにお蕎麦で済ませたのは、
仕事が終わってからどっかに飲みに行こう！とゆーことになっているから。
その分昼は軽めに。
でもって午後からは、ウマいビールを飲むために水分控えめで過ごさないとね。
でも飲みすぎには注意しないと・・・。

仕事が終わってから、ダーリンと西新宿で待ち合わせ。
今日は、西新宿のアイランドタワーにあるレバノン料理のお店「シンドバット」へ。

レバノンってどこにあるんだ・・・？ぐらいな知識しかない私だけど、
いわゆる中近東アラビア料理。
アラビアンナイトなカンジですね～♪
アラビア料理は特別辛い料理というのではなくレモン、オリーブ油,ゴマを用いた東地中海料理。
このお店、過去にも何度か利用したことがあったけど、１品がかなり量が多い。
なもんで２人だとそんなに品数が食べられないので、今回は量が少なめのコース料理をいただく。

※店内が暗いので、写真はいまいち写りがよくありませんが、ディナーの画像は→ こちらです。

●前菜盛り合わせ
・タブーリ（7種類の野菜のオリジナルサラダ）
・ホンモス（ひよこ豆と白ごまのペースト）
・ババガヌージ（焼きなすとピーマンの練り合せ）
・コプス（ピタパン）

コプスというピタパンに具をはさんでいただきます。
タブーリはあっさり味。特にババガヌージがおきに♪

●シャルムラ（白身魚のハーブ風味ソース）
●シューシ（里いもとひよこ豆のレバノン風おふくろの味）

里芋とひよこ豆を炒めたシューシというお料理はベリーデリシャス♪

●カフタカバブ（スパイシーラムミンチの串焼き）
●シシタウク（チキンのレモンガーリック焼き）

メインディッシュ。
カフタカバブはチリソースをつけていただく。
シシタウクは、チキンをふつーに串焼きにしたやつ。
ラムミンチの串焼きの方が好き♪

●クスクス

本当は、コース料理にはクスクスが含まれておらず、
ポテトとミンチの重ね焼きかアラビア風炊き込みライスなんだけど、
このお店のクスクスが大好きなので、こっちに変えてもらいました。
トマトソースで、野菜とラムが具になっているやつをクスクスの上にかけていただきます。
これもベリーデリシャス♪

●アラビックコーヒー

ひしゃくのような容器にコーヒーがやってきて、
それをカップに注いで飲む。

お酒は、ビールの他にレバノンワインをいただく。
レバノンワイン、最初はとってもすっきりさっぱりな味だったんだけど、
飲んでいるうちにだんだんワインの味が鋭くなるような（？）カンジがした。
でも結局飲み干してしまって、ディタ（ライチのお酒）ベースのカクテルも飲んでみた。
でも、これ、カクテルというよりはチェーン店居酒屋のライチソーダを薄くしたやつみたいだった。

このお店にはレバノンの蒸留酒ってゆーのがあり、前の職場の同僚と飲んだことがあったのですが
これはかな～り痛い目に遭いました。
なんてったってアルコール度数がバカ高い！
テキーラよりも遥かに度数が高く、テキーラグラス１杯を３人で回し飲みしただけなのに
マジで死ぬかと思った。
なので、今回は蒸留酒は飲まず。（当たり前だ）

コース料理は単品と比べて量が少なめだから・・・というお店の人のオススメで
今回はコース料理にしてみたんだけど、
それでもやっぱりすごい量だった。
（ま、ほとんど残さず食べたけど）
このお店は大人数でワイワイ飲んだり食べたりするのがリーズナブルかな。

お店を出て、ウォーキングを兼ねて西新宿から自宅までてくてく散歩。
といってもたいした距離ではないのであんまし歩数を稼げなかったけど・・・。
おいしいお食事を堪能できて、満足な夜でした。

ちなみに、帰宅後はまた飲み直し。
お腹がいっぱいだったので、つまみはなし。

■本日のウォーキング■
－ウォーキングコース・・・仕事での徒歩＆西新宿～自宅
－歩数・・・・・・11640歩（うち有酸素運動分7705歩）
－歩行距離・・4.65km
※今日は、ウォーキングらしいウォーキングはせず。
※万歩計は外出時のみ装着。

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Last updated 2004.06.06 09:47:36
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■コメント

Re:昼/天ぷら蕎麦～チーズパンを焼いてみた♪(05/26)

たみっちさん

チーズ食パン、美味しそう!!
コロコロを入れてあるせいか、黄色い色が見えてるね…。
それがまた食欲をそそられるよ～。

クリームチーズ入りにしたら、ドコへいったの？って感じだったの。姿も味も分からず…。
こんどは私もブロックで入れてみようかな？

＞なんだかコーヒーの香ばしい香りがこちらまで漂ってきそうです。
カツサンドも、お店で売ってるのなんかより遥かにうまそー！
私も早くたみっちさんみたいに上手にパンが焼けるようになりたいな・・・。
（まだHB買って日が浅く、４，５回ぐらいしか作ってないの・・・）

日記リンクありがとう！
私もようやくＨＢで応用を始めたところなので、マダマダなの！(^^ゞ
でもでも、毎日楽しく作ってま～す！
食＝喜びだからね！
これからもどうぞよろしく！です。
(2004.05.26 13:19:24)

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Re:昼/天ぷら蕎麦～チーズパンを焼いてみた♪(05/26)

たみっちさん

あ、パンのカット…

冷めてから切ると上手に切れるよ！
とは言っても、待ちきれずにいつも熱いうちに切ってしまうのよね…。（笑）
(2004.05.26 13:20:38)

返事を書く

たみっちさんへ

tanapi_ さん

＞私もようやくＨＢで応用を始めたところなので、マダマダなの！(^^ゞ

ええ～っ！
そうとは思えないできばえの素晴らしさ！
ただただビックリしちゃうばかりっ！
絶対お店で売ってるやつなんかよりうまそー。
「食＝喜び」、本当にその通りだと思います。
毎日楽しい気持ちでおいしい食事がしたいですねっ。

パン、そーなんです。待ちきれずにすぐに切ってみたくなっちゃう。
特にできたては、切るとほわぁ～っと、香ばしい香りとともに湯気が出て来て、
それが楽しいんですよね～。
でも、切り口がぐちゃぐちゃになったら台無しですよね・・・・。 (2004.05.27 08:31:08)

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