小さな酒屋の看板娘

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2006.04.25

お昼はフランス料理

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、ちょっと贅沢に老舗のフレンチレストランで
フランス料理のフルコース。

お昼、お店を抜け出して小倉まで足をはこび
お友達と三人でお食事。

店内はヨーロピアン調で趣きのある落ち着いた雰囲気。
テーブルセッティングはGOOD!
お飲み物は・・・
そう悲しいことに車。私、運転してきたんだ～
お友達二人はもちろんワイン

ごっくん！

グラスワインにしては、レベルが高いようで深みのある赤、
タンニンも感じ、まろやかさ、うま味が感じられるワイン。
（一口試飲。あ～このワインが飲みたいなー）

前菜２種類にグリンピースのスープ、お魚、お肉、デザート。
季節を取り入れ、上品な味わい。
おいしーい、実に満足！！

今日の発見！ワインはお料理を引き立たせ、料理との間に口の中をうまく
整える役目があり、次のお料理への欲望が高まるようです。
ウォーターだけの食事を経験して見てワインのよさが新たに発見できた
気がします。

時間をかけての食事を満喫しました。

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