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北九州の地酒夢天心とかめつぼ芋焼酎ひとりごとの尾池酒店です！感動のあるお酒たち、地酒から焼酎、日本ワインと看板娘がお伝えします！
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2006.11.15
カテゴリ： ワイン
この実は？
この大きな葉は 甲州ぶどうの葉 。
小さなぶどうの実を口に含むと
「おいしい！甘くてみずみずしくて。
皮も薄くつるんとした感じ！！」
なっ なんと甲州ぶどうは生食用のぶどうだったと
常務さんから説明。
甘い果実は高価な食物として貴重だったとか。
天皇陛下に献上された由緒正しきぶどうなのです。
１３０年前にワインとして醸造されるようになり、
家庭で造ることもあったようで。
だから日本のワインは甘口が多いのかもしれませんね。
甘い甲州ぶどうで辛口ワインを造る取り組みは
勝沼醸造さんの信念や開発技術によってできたものです。
世界をめざした志は
今世界の甲州ワインとして認められています。
そのワインは山梨の辺り一面のぶどう畑で造る日本のワインとして
日本酒と呼べるのかもしれない。
巣晴らしワインを造りだして行く勝沼醸造は
世界一のワイナリーの仲間入りも夢ではないと。
ぶどう畑を目の前にして、
甲州ワイン 『アルガブランカ』 が飲みた～い！！
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