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2008.07.18
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カテゴリ: ワイン
昨晩はお世話になっている「ビストロ クークー」で
日本のワイン 山梨・勝沼醸造の
 白 アルガブランカ クラレーザ
 赤 アルガーノ モンテ     を
お客様にご紹介、提供する場を頂きました。
お客様お一人お一人にワインの説明をして
グラスに注ぐ・・・ソムリエになったみたい
そう、ソムリエのお仕事です。
グラスへの注ぎ方、ワインの温度

お仕事でした。
いつもはワインの説明をして販売ですが
サービスとなると経験が一番
身近ですぐにお客様の反応がわかるので
とても勉強になりました。

そのあとは、「クークー」オープニングライヴ第三弾
 ジャズシンガー ナオミ & ジプシーギターデュオ
   優しい歌声と息のあった親子の華麗な演奏
で皆さま、ワインと音楽を楽しんでいました。

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Last updated  2008.07.18 20:03:36
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