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北九州の地酒夢天心とかめつぼ芋焼酎ひとりごとの尾池酒店です！感動のあるお酒たち、地酒から焼酎、日本ワインと看板娘がお伝えします！
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2008.09.17
カテゴリ： ワイン
リンゴに栗の木そして葡萄畑
目の前に広がる広大な葡萄たちを初めて目にし
小布施ワイナリーの原点に強い感動を得た
超多忙なこの時期に案内して頂いた葡萄畑
無化学農薬栽培で育てている葡萄畑を見ながら
葡萄作りへの情熱がひしひしと伝わってくる
元気な青々しい葉にしっかりと実った葡萄
どれも自然の力でのびのびと育っているよう
五感を働かせ生き生きとした畑をみて
これが自然の恵みから醸されるワイン造りだと！！
メルローを一粒、口に含む
初めて口にしたメルローの味は
甘酸っぱく実が小さめ 「おいしい！」
種が三粒、種の色が濃いくなった時が収穫時期
完熟葡萄になった証だと
これから訪れる葡萄の収穫まで目が離せない
一番の心配は台風
どうかうまく収穫できますように
元気のいい青々したメルローの葉とどっしりと輝く実
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