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2013.01.12
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カテゴリ: 日本酒
新年早々
新しい日本酒が入荷しました

今まで全く知らなかった地酒です

お隣 日本酒有名銘柄激戦県 山口県
周南市の小さな日本酒蔵から




山口県産の酒米 山田錦を使用
仕込水は山口県鹿野地区の伏流水

杜氏の「搾りたての香り、新酒の旨さ」を

超少量仕込で一年を通じてお酒造りを
行っています

初めて口にした「原田 特別純米酒」
米の旨みを感じ
キレのある爽やかなお酒

 「おいしい~」

食中酒としてそっと寄り添うような
旨みを感じます

ぜひ蔵見学に行きたいですね

超少量仕込ならではの
丁寧さ、新鮮さ


DSCF0897.JPGDSCF0894.JPG


   原田 特別純米酒
        1.8L  2625円
        720ml 1313円





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Last updated  2013.01.12 19:52:53
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