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2013.07.19
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カテゴリ: 落書き帳
夏季限定のチーズが
北海道 共働学舎新得農場より
発売になりました




はてはて「ヤチヤナギ」とはなんぞや~

チーズの名前だけどね~

そう「ヤチヤナギ」とは
別名「スイートゲイル」と呼ばれるヤマモモ科の
落葉小低木。

香りづけに重宝されていたハーブです
現在は絶滅に瀕していますが
北海道のごく一部にも自生しています
その「ヤチヤナギ」を使用して作ったチーズ

ヤチヤナギ特有の清涼感があり
滑らかで口当たりのよい食感
濃厚で深みのある味わい

熟成タイプですが
強い癖がないので
食べやすいおいしさです

「あっという間に食べてしまいそう~」



「コクがあっておいしい!!」

夏の栄養補給にはバッチリいけますよ~

チーズ大好きさんには特に
おすすめの逸品!!

DSCF2209.JPG
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DSCF2214.JPG
DSCF2215.JPG


          90g  1050円











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Last updated  2013.07.19 19:31:29
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