小さな酒屋の看板娘

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尾池酒店@ Re[1]:寒北斗の試験醸造酒(10/24) やすじ2004さんへありがとうございます。…

やすじ2004 @ Re:寒北斗の試験醸造酒(10/24) こんにちは寒北斗の試験醸造酒について…

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やすじ2004 @ Re:秋の芋焼酎「熟柿」入荷しました(09/18) 秋の芋焼酎「熟柿」、美味しそうですね …

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2013.11.08

黒瀬安光総杜氏、おめでとうございます

カテゴリ：焼酎

２０１３年度の現代の名工に選ばれた
鹿児島酒造　

　黒瀬安光総杜氏

おめでとうございます

尾池酒店のオリジナル芋焼酎

　「ひとりごと」の

生みの親、黒瀬安光総杜氏が選ばれたことは
私たちにとっても大変嬉しい知らせでした

「おいけだより　１１月号」
尾池店長「ガンコおやじのひとりごと」より

現代の名工
　　本当におめでとうございます

　　杜氏歴６０年の総杜氏も長い長い間の
　　地道な杜氏人生ですが

　　「特別なことは何もない。
　　　ただひたすらに焼酎を思い
　　　好きでいられる事」

　　を信念に焼酎造りを続けた結果だと思います。
　　そして今でも感謝の気持ちを忘れず　
　　焼酎造りの指導の毎日です。

　　また、こうも言われています。

　　「目の前に水たまりがあれば、
　　　私はそれを避けない。
　　　濡れて道を通ります」

　　今夜のカンパイはもちろん

　　　ひとりごと　　　です！！

ひとりごと」が誕生した時のことを
思い出します

黒瀬安光総杜氏が造ってくれた時のことを
甕ツボに貯蔵してくれたこと
尾池店長が必死に考えて「ひとりごと」の
名前を付けた時のこと
ラベルの和紙を悩んでいたときのこと・・・

黒瀬安光総杜氏、いつもありがとうございます

はい、看板娘も今夜は

　　　ひとりごと　で

乾杯です！！