小さな酒屋の看板娘

夫婦ふたりで職人的な手作業による
スパークリングワイン醸造の
ワイナリー

福山わいん工房

福山のブドウを使用して
納得のいく泡造りをしています

２０１７年の秋に当店に来て下さった古川さん
造りへの想いを語り
スパークリングワインを専門に作る情熱が
ビシバシと伝わってきました

まだ醸造所にはお邪魔していませんが
福山駅から徒歩１０分の商店街の一角にあるそうです
地元への愛着から人が集まるど真ん中のワイナリー
ぜひ見学しなければ～と
秘かに考えております

今回入荷は３アイテム

赤スパークリング
マスカットベーリーA２０１７ エキストラブリュット

地元のマスカットベリーAで作った
瓶内二次発酵のスパークリング

ピンクゴールドのような色合い
苺のような甘い香り
程よい酸味があり
スッキリとした辛口

白スパークリング
ソーヴィニヨンブラン２０１７　ヨコマチペールエフィス
エキストラ　ブリュット

広島県三次産の瓶内二次発酵のスパークリング

淡いイエロー、グレープフルーツのような香り
軽やかで爽快感のあるドライな後味の辛口

白スパークリング
キュベ　グリ　ブリュット

山梨県の甲州ブドウから作った
微発泡のスパークリング

果皮や種がある辛口

わぁ～どれも美味しそう！

一度に試飲とはいかないので
コメントは古川さんに頂きました～
ありがとうございます

素敵なご夫婦の作ったスパークリングワイン
これからも応援していきま～す




マスカットベーリーA２０１７ エキストラブリュット　　　３５１６円

ソーヴィニヨンブラン２０１７　ヨコマチペールエフィス
エキストラ　ブリュット　　　　　　　　　　　　　　　　３８４０円


キュベ　グリ　ブリュット　　　　　　　　　　　　　　　２７６０円
　写真がなくてごめんなさい

お取扱店　　日本ワインの店
　　　　　　　尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８





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