小さな酒屋の看板娘

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やすじ2004 @ Re:寒北斗の試験醸造酒(10/24) こんにちは寒北斗の試験醸造酒について…

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2022.05.11

梅酒作りにおすすめの焼酎です！

カテゴリ：焼酎

梅の季節にはちょっと早いけど
梅酒用の焼酎が入荷しました

新鮮な梅が出たら
青梅を買って直ぐに作るのが
美味しさの秘密

その前に準備しておきましょうね

当店のおすすめは

天盃　梅酒用　３５度

麦焼酎天盃の蔵が
毎年梅酒用として発売

後は
梅　　１ｋｇ
氷砂糖　１ｋｇ
デカンタ　１個

準備が出来ればあとは簡単
漬け込むだけです

毎年ではないけれど
天盃で造った梅酒があります
何年たっても美味しい～

梅も原形のまんまです

グッとまろやかで

これぞ、手造りの醍醐味

今年は皆様頑張って
造りましょうね

レシピもついてますよ～