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やすじ2004 @ Re:寒北斗の試験醸造酒(10/24) こんにちは寒北斗の試験醸造酒について…

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2023.02.18

ヴィノーブルヴィンヤード、メーカーズディナー

カテゴリ：日本ワイン

昨夜は広島県三次市の
ヴィノーブルヴィンヤード
メーカーズディナー

醸造家、葡萄栽培家
ワインコンサルタントや苗木家など
ワインに携わることをすべて
勉強されている
横町崇さん

お忙しい中、ありがとうございます

ワイン５アイテム

そして、横町さんのトーク
楽しい美味しいひとときでした

特にソーヴィニヨンブラン２０２１は
昨年ロンドンで開催された
IWCで世界の強豪相手にGOLDメダルを獲得
日本ワイン最高得点でもあり
世界最高得点の快挙

今回はヴィンテージ２０２２でしたが
素晴らしい香りと味わいでした

白ワイン
セミヨンスパークリング２０２２

シャルドネバレルフォーメーション２０２１

ワインのレベルの高さが感じられ
じっくりと味わうことができました

赤ワインは
ピノノワール２０２０

目指すは世界に通用するピノノワール
頑張ってほしいですね

横町さんの情熱溢れる味わいに感動
今後の活躍が益々楽しみです

ご参加の皆様。スタッフの皆様
有難うございました