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たらお♪
日常でも、旅に出ても、旨いもの･まずいものと出逢った時の感動をいつまでも忘れないでいたい、たらおの『食い物帳』
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最近はいろいろ複雑な味のラーメンやつけ麺が出回っているが、
やっぱりアタクシはスタンダードなあっさりタイプのしょうゆラーメンが
好きだなぁ
メンマ臭とチャーシューだれがちょいと感じられるタイプが好み
外食は元々あまりしないので、家で作るとしたら、これ！
でも、この恵比寿ラーメン、結構作るときには準備万端にしないとダメなのだ
というのも、ゆで時間がたったの1分半！
だから、スープもちゃんと作っておかないと、すぐにゆであがっちゃうのだ
添付の黒胡椒が味を引き締めている感じで、葱だけでも、十分な感じ。
あまりいろいろと具を盛り付けないほうがかえって旨い気がする
昔、恵比寿ラーメンにもよく食いに行ったが、なくなっちゃったんだよなぁ
そういえば、この界隈、元々芸能人が多いので、よく見かけるが、
最近はちょいと騒がしい。
アタクシは観たことがないのだが、月９のロケを目と鼻の先で
やっていて、その度に仕事が中断する。
女子社員はわざわざ近くまで接近しに行くほどだ オイオイ！
以前は松田翔太、金曜日にはキムタクと北川景子が撮影していた。
それよりもむしろ、会社の目の前に安住アナとスケートの高橋選手が
密かに撮影していたことの方が、ちょいと気になったなぁ。ぴったんこカンカンかなぁ。
高橋選手の財布の中身を結構長い時間チェックしていたなぁ。
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万惣フルーツパフェ♪ 2010.07.11 コメント(8)
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懐かしい！ありあけのハーバー♪ 2010.05.09 コメント(4)
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限定 渋谷ハチ公パン！ 2010.03.07 コメント(6)
クライストチャーチの方が、よっぽど日本食レストランは充実してたよ。 (2010.05.24 10:25:22)
まだ店があった頃の話ですが、テレビで紹介された翌日はいつもすごい行列でした。でも、味がだんだんおかしくなって最終的には家庭の問題とかで．．．(--；)
市販のラーメンもなかなか捨てたもんじゃないですよ。
(2010.05.30 21:42:34)
昔々、恵比寿に山頭火が出来た当初、後輩と食いにいったのですが、どうもそのときはスープがぬるくて、私としての評価は最悪でした。
それ以来、一度も行ってないのですが、いかがでしたか？
(2010.05.30 21:44:44)
たしかにアデレードなら、中華はいっぱいあありますが、和食はないかも．．．
自分で打つしかないでしょうか？
そういえば、オーストラリアへ行った時にアジアンスーパーでシマダヤのラーメンを発見したことがあります。冷凍されてましたけど．．．
(2010.05.30 21:46:43)
つけ麺、しかも超極太麺が最近の流行です。
味も濃いですよ。最近の若者は猫舌な子が多いらしいので、つけ麺ブームも頷けます。
たまには際物も食べたいけど、基本はやっぱりスタンダードなあっさりしょうゆ味かな
(2010.05.30 21:48:29)
