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2010.05.23
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カテゴリ: B級・庶民の味

最近はいろいろ複雑な味のラーメンやつけ麺が出回っているが、
やっぱりアタクシはスタンダードなあっさりタイプのしょうゆラーメンが
好きだなぁ

メンマ臭とチャーシューだれがちょいと感じられるタイプが好み

外食は元々あまりしないので、家で作るとしたら、これ!

IMG_0006.JPG

でも、この恵比寿ラーメン、結構作るときには準備万端にしないとダメなのだ
というのも、ゆで時間がたったの1分半!
だから、スープもちゃんと作っておかないと、すぐにゆであがっちゃうのだ

添付の黒胡椒が味を引き締めている感じで、葱だけでも、十分な感じ。
あまりいろいろと具を盛り付けないほうがかえって旨い気がする

昔、恵比寿ラーメンにもよく食いに行ったが、なくなっちゃったんだよなぁ
そういえば、この界隈、元々芸能人が多いので、よく見かけるが、
最近はちょいと騒がしい。

アタクシは観たことがないのだが、月9のロケを目と鼻の先で
やっていて、その度に仕事が中断する。
女子社員はわざわざ近くまで接近しに行くほどだ オイオイ!
以前は松田翔太、金曜日にはキムタクと北川景子が撮影していた。

それよりもむしろ、会社の目の前に安住アナとスケートの高橋選手が
密かに撮影していたことの方が、ちょいと気になったなぁ。ぴったんこカンカンかなぁ。
高橋選手の財布の中身を結構長い時間チェックしていたなぁ。

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最終更新日  2010.05.30 09:05:26
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