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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年06月04日
カテゴリ： ごはん
あんまりお腹すいてなかったけど、やっぱりご飯食べなきゃね…
と、自分に言い聞かせ、お買い物もせずに、何かあるものでと、
台所をがさごそ。
みつけました。魚肉ソーセージ。
これをご飯のおかずにするなら、うん！懐かしいあの味にしよう！
と、思い立って作ったのが、「魚肉ソーセージのケチャップ炒め」
なんてこはないのです。斜めに切ったソーセージを油で炒め、
ケチャップと少しのおしょう油で味付けするだけ。
これ、幼い頃共働きだった母が、作ってくれたんです。
懐かしの味の一つです。
これだけでは、やっぱりさびしいので、再びがさごそ。
ピーマンと、赤ピーマンがそれぞれ1個ずつ残っていたので、
ジャコと一緒に炒めました。お酒とみりん、おしょう油でこれも簡単な味付け。
どちらも思った以上においしかったので、
すいていないはずのお腹にもどんどん入っていきました。
他は、雑穀ご飯とお豆腐のお味噌汁、きゅうりのお漬物。
これから、お友達がメロンを持ってやってくるとのこと。
デザートはこれで完璧！
そうだ今日焼いたスコーン食べて行ってもらお。
と、自分に言い聞かせ、お買い物もせずに、何かあるものでと、
台所をがさごそ。
みつけました。魚肉ソーセージ。
これをご飯のおかずにするなら、うん！懐かしいあの味にしよう！
と、思い立って作ったのが、「魚肉ソーセージのケチャップ炒め」
なんてこはないのです。斜めに切ったソーセージを油で炒め、
ケチャップと少しのおしょう油で味付けするだけ。
これ、幼い頃共働きだった母が、作ってくれたんです。
懐かしの味の一つです。
これだけでは、やっぱりさびしいので、再びがさごそ。
ピーマンと、赤ピーマンがそれぞれ1個ずつ残っていたので、
ジャコと一緒に炒めました。お酒とみりん、おしょう油でこれも簡単な味付け。
どちらも思った以上においしかったので、
すいていないはずのお腹にもどんどん入っていきました。
他は、雑穀ご飯とお豆腐のお味噌汁、きゅうりのお漬物。
これから、お友達がメロンを持ってやってくるとのこと。
デザートはこれで完璧！
そうだ今日焼いたスコーン食べて行ってもらお。
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