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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年07月14日
テーマ： 今夜のばんごはん(52028)
カテゴリ： ごはん
今夜も皆で一緒にお食事。
昨日に引き続き、今日もお肉になりました。
メニューは、メインが 「串カツ」
この串カツ、豚肉のと昨夜の残りのラム。
豚肉は下味をつけていたので、しっかり味があって、
ご飯にばっちり合うおいしさでした。
そられから、ラムの串カツは初めて食べましたが、カツにしてもお肉が柔らかくて、
おいしかったです。
ついでに、イカリングフライもプラス。
衣がサクサクで、良い音を立てながら食べていました。
他は、馬刺し、イカのワタ和え、ゴーヤの和え物…
馬刺しは、何年か前に食べたのが最初でしたが、こんなにおいしいものだったの～
と感激の１品でした。
一緒に食べた仲間の中に、ものすごく馬刺しが好きな子がいるんです。
のけぞるやら、踊るやら…一緒に食べて、その姿を見るのも楽しみの一つです。
イカのワタ和えとゴーヤの和え物は、テレビで見て作ってみたらおいしかったので、
割とよく作ります。
イカのほうは、塩辛にも見えますが、ワタを軽く焼いて、塩、酒、レモン汁で伸ばして、
合えたもので、あっさりしています。お酒のつまみに良い感じです。
ゴーヤも、苦いのが得意でない場合は、しっかり下準備さえすれば、苦味が和らぎ
おいしくいただけますね。
苦いのも体には良いので、たまには食べたいですね。
昨日に引き続き、今日もお肉になりました。
メニューは、メインが 「串カツ」
この串カツ、豚肉のと昨夜の残りのラム。
豚肉は下味をつけていたので、しっかり味があって、
ご飯にばっちり合うおいしさでした。
そられから、ラムの串カツは初めて食べましたが、カツにしてもお肉が柔らかくて、
おいしかったです。
ついでに、イカリングフライもプラス。
衣がサクサクで、良い音を立てながら食べていました。
他は、馬刺し、イカのワタ和え、ゴーヤの和え物…
馬刺しは、何年か前に食べたのが最初でしたが、こんなにおいしいものだったの～
と感激の１品でした。
一緒に食べた仲間の中に、ものすごく馬刺しが好きな子がいるんです。
のけぞるやら、踊るやら…一緒に食べて、その姿を見るのも楽しみの一つです。
イカのワタ和えとゴーヤの和え物は、テレビで見て作ってみたらおいしかったので、
割とよく作ります。
イカのほうは、塩辛にも見えますが、ワタを軽く焼いて、塩、酒、レモン汁で伸ばして、
合えたもので、あっさりしています。お酒のつまみに良い感じです。
ゴーヤも、苦いのが得意でない場合は、しっかり下準備さえすれば、苦味が和らぎ
おいしくいただけますね。
苦いのも体には良いので、たまには食べたいですね。
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