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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年07月15日
テーマ： 今夜のばんごはん(52028)
カテゴリ： ごはん
梅雨もまだ明けていないというのに、この暑さ…
まあ、来週からまた雨になりそうな天気予報でしたね…
ん～…今度はもしかして、蒸し暑い日が…？
こんなに暑い日…
さらに汗がダクダクのメニューになりました。
「激辛マーボー豆腐」 です。
冷房をしている部屋の中で食べたのだけど、
すごく辛くて、辛くて…
汗がだらだらと流れてきます。
使った豆板醤が、これまた四川風なので、ほんと激辛になりました。
激辛になったのには、豆板醤のほかに、唐辛子、ラー油、こしょう…
辛いスパイスがたっぷりだったからなのです。
辛いー！おいし～！フーフー…ハーハー…
でも、辛い辛いと食べた割には、食べ終わった口の中では辛さが残っていないのです。
汗もたっぷり出たので、何だか爽快感まであったりして…
暑いときに辛いもので、もっと熱くなったけど、食後はすっきりしたいい感じに終りました。
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