たれみみマーシィのひとりごと

だいぶ前から、カレー食べたいなぁ…と思っていたのだけど、


でも先日 イッチー1919さんのブログ・美味しゅうございました の中で、
あとのせサクサク野菜のカレー 　を見てからは、
もう食べたくて仕方ありませんでした。

幸いサクサクに出来そうなお野菜があります。
レンコン、ブロッコリー、金時人参、玉ねぎ、ピーマン…
これらを素揚げしたらいいんじゃなかしら。
にんにくも揚げちゃいましょう。

ご飯は初めて使う
Kdep（ケデップ）セラウェアマルチポット
で炊いてみましょう。

これからこのお鍋を使うためには、
最初はご飯を炊くことを勧めています。
丁度良かった！

ご飯、とても美味しく炊き上がりました！
セラミックのおひつをたまに使うのですが、
炊いたご飯をそのままお鍋に入れていても、
セラミックおひつに移し変えたときのように、
余計な水分が抜けてとても美味しくなっています。



このお鍋、空焚きも出来るようだし、
結構いいかも～

そして、カレーも出来て、お野菜を素上げして…
お野菜少なくて、なんとなくちんけだったかな。



だけど！サクサクしたお野菜が香ばしさを出していて、
カレーがいつもより美味しく感じました！
と～っても満足したカレーでした～