たれみみマーシィのひとりごと

先日ランチにふらっと入った

フランス料理　ひなどり
（マーシィの日記）

ランチが美味しかったので

今度はディナーを食べてみることに


4人で予約して

シェフのおまかせディナーコース

をいただいてきました


さてさて、ディナーはどんなお料理が出てくるのかな
楽しみ～


前菜



魚介のプロヴァンス風
ラタトゥユの上にホタテが乗っていて
ホタテの甘さとお野菜の旨みがピッタリ！


もうひとつの前菜



鴨とリンゴのミントソース
鴨とオレンジソースやキウイソースは食べたことがあるけど
この組み合わせは初めて！
ソテーしたリンゴ、爽やかなミントソースが
鴨と微妙にいい感じ
お肉の前菜だけど重くなく、ペロッといだだけちゃいました


スープ



じゃがいもとえんどう豆のポタージュ
キレイな薄いグリーンのスープ
えんどう豆の美味しさがちゃんと出ていたし
飲むスープというより食べるスープという感じの
満足のいくスープでした


メイン・魚



オマールエビ、真鯛ソテー、ホタテのウニソース
これは出てきたとき歓声があがりました！
私達女性には見た目もきれいだし
豪華だし☆歓声もあがりますわね♪
ホタテのウニソースはコクも旨みもあって
とっても美味しい！
残ったスープはパンにつけていただいちゃいました


メイン・肉



子牛とフォアグラのソテー
これはね、出てくる前に厨房から漂ってくる香りで
ステーキだ！いや違う！ほろほろ鳥だ！とかって
それぞれ言いたいこといいながら楽しみに待ってたんです
一人が、子牛とフォアグラじゃないかなぁ…って
その通り！言ってたものがそっくりそのまま出てきたの
その予測してた人は、フランス料理に詳しい人なんです

子牛の火の通り具合は絶品！
フォアグラも火が通りすぎず
トロ～っと口の中でとろけます
もう皆食べることに夢中！
全員全て食べ尽くしました

このほかに、グリーンサラダもありました


最後にデザート



オレンジジュレ、いちごムース、カシスソルベ、胡麻アイス
前にランチを食べたときも、いちごムースありました
季節だし、美味しいからまた食べてもOK
私がこの中ですっごく気にいったのが
胡麻アイス！
胡麻の良い香りが口の中に広がって
くどすぎず甘すぎず上品なアイスでした

残したパンを包んでくれたり
自家製のパウンドケーキをお土産にいただいたりで
気取らず家庭的なところがとってもいい！

大満足のディナーで
すっかりお気に入りの店になりました