2025.08.09
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カテゴリ: 料理
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「えっ、きゅうりでメロンゼリー!?」  ​​ ​​​
最初は私も半信半疑でした。でも、レモン汁と蜂蜜で青臭さが消えて、
まるでメロンのような爽やかさに…!  
野菜嫌いの子どももペロリ♪
夏にぴったりの喉ごしゼリー、ぜひ試してみてください
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🧂材料(2人分)
・きゅうり 1本  
・砂糖 30g  
・はちみつ 小さじ1  
・レモン汁 小さじ1/2  
・粉ゼラチン 3g  
・お湯(90℃)230ml  
🍳作り方
① きゅうりの皮をむいて、すりおろす 


​② 砂糖・はちみつ・レモン汁を加えて混ぜる 
​​​※ポイント:レモン汁と蜂蜜で青臭さを消す​ ​​


③ 別の器でゼラチンをお湯で溶かす 


​④ きゅうり液とゼラチンを合わせてよく混ぜる  
​※粉ゼラチンは少なめで、喉に詰まりにくい工夫も​


⑤ 型に流し入れて、冷蔵庫で3時間冷やす 


⑥ 完成!お好みでミントやフルーツを添えて♪
​​​「きゅうりが苦手でも、これは別腹!」 ​​ ​​
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📺作り方の動画はこちら♪  
▶️ https://youtu.be/Xx9Kr7mLCCE

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​​ ​​ ​​ ​​​​ 暑い日でもスッと喉を通る、優しいゼリー。  
冷蔵庫のきゅうりが、まさかのスイーツに変身しますよ♪  
ぜひ作ってみてくださいね!感想もお待ちしてます
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​​​ ​  ​​        ​  youtube もれなく頑張ってます ​​

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Last updated  2025.08.09 22:47:22
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