2014年09月の記事
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宮城県生活学校研究集会が開催されました
宮城県生活学校研究集会が開催されました。 日時 平成２６年９月２４日（水）午前１０時～１２時会場 エル・パーク仙台 セミナーホール開催テーマ 「食品ロス削減」に向けて ・・・・食材の使いきり術を考える・・・・・研修内容 各ブロックからの発表テーマ 「私の食材使いきり術」 仙南、仙台、仙北、仙石ブロックの各代表が食品ロスを出さないための日頃の工夫や アイディアを発表しました。 それぞれの家庭の状況（年齢、家族数）、地域性（街中、郊外、農村）により「ロ ス」 として発生する食品等に差異があることが分かりました。 ・近所付き合い、親戚付き合いが多いと贈答品をダメにしてしまうことが多い。 ・郊外に住んでいると皆さんから季節毎の野菜をいっぱいいただく。 捨てることがないようにいろいろな方法で使い切る。 （酢漬け、塩漬け、乾燥、冷凍） ・ひとり暮らしになってレトルト食品を利用する回数が増えた。（ロスが無い） ・冷蔵庫の点検をしてから必要なものだけを買う。 ・手間暇かけて保存食にしたものを忘れないようにする。 ・常日頃食材の３Ｒ（Reduce発生抑制、Reuse再使用、Recycle再生利用）を心がけ ている。「私の食材使いきり術」 皆さんそれぞれ違った視点からの「食材使いきり術」の発表でした。 講評等 助言者 東北農政局 経営・事業支援部 事業戦略課 食品リサイクル係長 高 橋 清 昭 氏 東北農政局 食品リサイクル係長の高橋清昭様から「台所は主婦の職場、いろいろな工夫がある。このような場で情報を共有することはとても有意義なことです。また、おすそ分けし合うということは、近所の方と良好なお付き合いが見えます」と、感想と講評をいただきました。「食品ロス削減国民運動」を展開中！！ 配付されたパンフレットから国、事業者、家庭における食品ロス削減を目指し「ノーフードロス プロジェクト」を展開していることを知りました。
2014年09月29日
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仙台市生活学校研修会が開催されました
９月２４日（水）仙台市生活学校研修会が開催されました。 日時 平成２６年９月２４日(水) 午後１時～３時 会場 エル・パーク仙台 セミナーホール 開催テーマ みんなで減らそう「食品ロス」 研修内容 ・「食品ロス」アンケート集計結果から見えたこと ・「食品ロス」アンケート調査後の意識の変化について アンケート調査後のメンバーの意識の変化を４校の委員長が報告 ・講演 「企業の食品ロス」取り組みについて 東北ローソン支社 東北経営管理 環境・社会貢献担当 マネージャー 木 村 圭 一 氏 今回、私たちの生活に身近な存在のローソンさんに企業としての環境問題（省エネ、CO2排出量削減、ごみの削減と食品リサイクル、レジ袋・割りばしの削減）に取り組んでいる様子を知ることができました。環境に配慮した事業活動に心がけ、企業理念として地域社会との共生を目指して取り組んでいます、と説明を受けました。私たち地域に生活する者としても、“環境” という広い分野で行動して行かなければならない、と思いました。
2014年09月27日
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花のあるまち 記録 １
８月７日 種まき後４日目で矢車草が発芽。毎日猛暑で朝夕の水やりは手が抜けません。５日目でポンポン百日草発芽。８月８日キンセンカ発芽。 ９月１日、マリーゴールドは８本のみの発芽。 ９月１日 矢車草植替え
2014年09月01日
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- 仕事しごとシゴト
- バー小林の25/12/4
- (2025-12-05 09:55:43)
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- ☆手作り大好きさん☆
- セリアのパンチングボードでブロッキ…
- (2025-12-05 20:02:36)
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- 素敵なデザインインテリア・雑貨♪
- ミラー付きバッグのチェーン。家の鍵…
- (2025-12-05 00:52:48)
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