４５才からのぐうたら生活

< 新しい記事

新着記事一覧(全2150件)

過去の記事 >

2013年01月14日

本日の酒は【七宝酒】

テーマ：癒しのある生活(744)

カテゴリ：何でも実験室

さて、代用できそうな生薬も無く、作りたくても作れなかった薬酒のひとつを、ようやく仕込むことが出来ました。

その名も「七宝酒」。
七つの生薬を配合した酒で、老年者老化防止、疲労、無気力に良いとあります。
なんつーか、年寄り向けの酒なんですが「疲労」「無気力」ってぇところに惹かれて仕込んでみようかなと。

■七宝酒
何首烏 30g
肉従蓉　20g
茯苓　　20g
莵絲子 30g

当帰 15g
牛膝 15g
ホワイトリカー　1.8L
氷砂糖　100g

本当は、破故紙(補骨脂）を使うのですが、手に入らないので、肉従蓉で代用しました。
香りのいい生薬を使うので、どんな仕上がりになるか楽しみです。

生薬を計り、瓶に入れます。
（使う道具は前もって消毒しましょう）

ホワイトリカーを注いで出来上がり。
冷暗所に保存しましょう。

今回、甘味は１０日後に入れ込む事にしました。

１ヶ月ほどで、飲めるようになるので、生薬さえ揃えば作りやすい酒ですね。

生薬の計り売りをしてくれる漢方薬局は、とても少なく貴重な存在です。
近くにあったら、それは、らっきぃ以外のナニモノでもない。

また、生薬名を言っただけで、きちんとした説明が出来る詳しい人もそうそういないので、
行きつけになった漢方薬局の主を、勝手に師匠にしています。^^;

見たかった本を見せていただきました。
こ、これかぁ！
でも、中国語で書いてある(--;)
どの本も中国語なんすけど、師匠、読めません。(T-T)
生薬名だけ分かりますが、説明文が？？？？です。

やっぱり死ぬ気で中国語の読み書きができるようにならないとダメなのか。
日本語だって、あやふやなのに。
中医学の道は、果てしない。

取り敢えず、教えてもらった本を探そう。