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2007.10.04
テーマ： 体当たり園芸(867)
カテゴリ： お庭・植物
今年も庭に勝手に生えてきた青ジソ。
花が終わり、実になったので、収穫しました。
実の部分だけ取り、塩水につけ洗いします。
水を切って、塩漬けにして保存します。
大根の味噌漬けなど、刻んだ漬物に塩抜きしたシソを混ぜていただくと美味しいです。
夕方、ご近所の方が、さつまいも掘りをするということで、かりんを呼んでくれました。
しっかり頂いてきました。
大学いも・・・のつもり。
初めて作ってみました。
そういう私も甘いものを食事に食べられない奴なので、少ししか食べなかったんですが・・・。
花が終わり、実になったので、収穫しました。
実の部分だけ取り、塩水につけ洗いします。
水を切って、塩漬けにして保存します。
大根の味噌漬けなど、刻んだ漬物に塩抜きしたシソを混ぜていただくと美味しいです。
夕方、ご近所の方が、さつまいも掘りをするということで、かりんを呼んでくれました。
しっかり頂いてきました。
大学いも・・・のつもり。
初めて作ってみました。
そういう私も甘いものを食事に食べられない奴なので、少ししか食べなかったんですが・・・。
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＊えりつぃん＊
編み物を中心とした物づくり，庭づくり・・・育児のこと，独り言などを綴っていきます
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