おばちゃんねる

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2008年09月03日
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カテゴリ: 健康・ダイエット
きょうは健康推進委員の会議で、学習会は管理栄養士さんのお話だった。

トンカツ弁当、チャーハン、五目ご飯弁当、ちらしずし弁当で、さてコンビニでどれを買いますか?
と聞かれて、あの場でトンカツ弁当に手を挙げる人はさすがにいなかったが、トンカツ弁当もチャーハンも1,000Kcalを超している。あとは500Kcal台。
油だよね~。1日大さじ2杯くらいでよかったかな?

砂糖の取り過ぎに注意、というのは分かっているけど、紙パックのヨーグルトでさえ、30グラムも入っているという。つまり大さじ2杯分?!!
メタボになると1日の基準量20gで、糖尿の人はそれより少ないはずだから、思いっきりそこで糖類が取り過ぎてしまうので、後の食事にももう砂糖は使えない!!ということになる。

私がカルシュウムを摂るためと思って300CCぐらい飲んでいる牛乳も、メタボだと200CC以上は摂らないほうがいいらしい。脂肪酸も余計に摂ってしまうから。
んん~~

みんなが大騒ぎだったのは、2群の魚貝・肉類。1日50gってサンマだと1匹の3分の1でじゅうぶんな量。つまり、一家3人だと1匹で栄養的には足りる!! あ、でもメタボ規準だから普通の人はいいのか?

うん~~

ジュースとおむすびでは、ジュースは飲んで1分もしないうちに、ガーっとインスリンが上がる。ましてや、じっとしてちゃいけない。
一生のインスリン分泌量が決められているので、出過ぎるのは非常にまずい。でも、おむすびならゆっくり数値が上がって、ジュースほど高くもならず、腹持ちするから、どうせならおむすび一個のほうがいいそうだ。

などなど、砂糖もだけど、塩分・油も、いつもお医者さんに「塩分減らしてね。油分も少なくしてね」と言われ、「やってます!」と言い切ってきたが、
実は全然やれていないことが分かった

量だって、結局、、食べ過ぎということか。
反省。。





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最終更新日  2008年09月04日 00時41分46秒
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