2023年02月21日
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四国の中央部の徳島県三好市は、
山あいの盆地です。
冬場の冷え込みを利用した
日本酒の醸造が行われています。
仕込み時期の平均気温は2℃で
酒処の新潟とほぼ同じです。
また、「阿波山田錦」の
酒造好適米も生産されています。
四国４県の酒を集めた
四国酒まつりが２月２５日（土）
で開かれます。
時間は２部制で
１０時～１２時３０分、１３時３０分～１６時００分の
入場時間が２回に分けられます。
試飲会のチケットは前売りで
セブンイレブン、ファミリーマートで
２月２２日まで販売されています。
また、今小町、三芳菊の
酒蔵見学も１１時~１５時に
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