2008.09.02
カテゴリ： アロマ
ウィズハーブ葉子 さんのところでハーブレッスン開始です
今月のテーマは「秋撒きハーブ」でした。
秋から植えてもＯＫなハーブを種から育てましょう！という内容。
今回は
カモミールジャーマンとルッコラ、そしてボリジを植えることに。
自慢じゃないけど苗からでも枯らしちゃうのに、
いきなりハードル高くないっすか？！と内心ドキドキでしたが、
先生のきめ細かい弾丸トーク(笑）のおかげで無事に楽しく進みました。
今回は秋茄子のセージクリームソース
ナスを軽くオイルで揚げたあと、
いためた豚肉、コモンセージ、生クリーム、調味料のソースをかけたら出来上がり。
基本セージがニガテな私ですが、とってもいい味だしてます☆
なかったら物足りないくらい。
さっそく今晩のおかずになる予定です♪
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楽しかったね～♪
ショコラ さん
ステキ♪
ショコラさん
タラでも出来るのですね～。お肉じゃなくて、ちょっとクマちゃんが気の毒ですが(笑）
結構水で土がドボドボなのですが、大丈夫なんですかね～。何度も新聞紙をめくってる私です(笑） (2008.09.03 12:12:53)
タラでも出来るのですね～。お肉じゃなくて、ちょっとクマちゃんが気の毒ですが(笑）
結構水で土がドボドボなのですが、大丈夫なんですかね～。何度も新聞紙をめくってる私です(笑） (2008.09.03 12:12:53)
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