2021.09.14
テーマ： 美味しい日本酒・焼酎(106)
カテゴリ： 日本酒
東洋美人 醇道一途（じゅんどういちず）
限定 純米吟醸
製造者：株式会社澄川酒造場（山口県萩市）
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）米こうじ（国産）
原料米：愛山80%
精米歩合：米麹40% 掛米50%
製造年月：2021年9月
久しぶりの東洋美人
酒造好適米って凝ったネーミングが多いですね。
まぁ、山田錦なんて愛想のないものもありますが
ワインならぶどう品種によってだいたいのベースが想像できますが、正直、米の品種差はよくわかりません。
この東洋美人は、飲み口がまろやかですごく好印象！ですね。瓶が空になるのが早そうです。
限定 純米吟醸
製造者：株式会社澄川酒造場（山口県萩市）
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）米こうじ（国産）
原料米：愛山80%
精米歩合：米麹40% 掛米50%
製造年月：2021年9月
久しぶりの東洋美人
酒造好適米って凝ったネーミングが多いですね。
まぁ、山田錦なんて愛想のないものもありますが
ワインならぶどう品種によってだいたいのベースが想像できますが、正直、米の品種差はよくわかりません。
この東洋美人は、飲み口がまろやかですごく好印象！ですね。瓶が空になるのが早そうです。
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