2006.01.30
テーマ： 今日のおやつ♪(26253)
カテゴリ： お菓子
kogaraちゃん コレ↓ やっと来たわ～。
図書館に予約してたら
新規購入して貰って一番に貸し出ししてもらった♪
○○市民で良かったわ～♪
早速スコーン♪と思ったけど
このレシピだと 冷蔵庫で数日の低温発酵の工程があるのね！
軽い方が好みかも という事で 仕込みは終え冷蔵庫で待機中です。
それより先に 何か作ろう！
P32 『ボッコンチーノ』
ホシノ ですが 私は持っておりません。
う～ん う～ん どうしよう。
ベーク アット ホーム で代用だ！(^○^)
あっ バターの量にビビリました。
減らしました。^^;
こんな焼き上がり。
焼き色がうまく付かない。
が うまいよ！＼(^o^)／
子供たちも そのお友達も
「めっちゃおいしいやん♪」って 大絶賛。＼(^o^)／
とっても乱暴に言うと 西洋風かりんとう？！
焼きあがってから
バター・はちみつ・シナモンをお鍋で溶かしたのをからめてるから
いい香りと甘みもあるのよ。
カリッとサクッの中間くらいのクラスト と
ちょっとモチ・ムチ・フニのクラム。
外の甘みが消えてからも噛むほどに旨味が広がる。
本物 ホシノ で作ったらどんなだろう？って注文することにしました。
ぶーらんじぇさん→
ポイント５倍。２月２日までだからね！
お菓子の為に ホシノデビューって。^m^
図書館に予約してたら
新規購入して貰って一番に貸し出ししてもらった♪
○○市民で良かったわ～♪
早速スコーン♪と思ったけど
このレシピだと 冷蔵庫で数日の低温発酵の工程があるのね！
軽い方が好みかも という事で 仕込みは終え冷蔵庫で待機中です。
それより先に 何か作ろう！
P32 『ボッコンチーノ』
ホシノ ですが 私は持っておりません。
う～ん う～ん どうしよう。
ベーク アット ホーム で代用だ！(^○^)
あっ バターの量にビビリました。
減らしました。^^;
こんな焼き上がり。
焼き色がうまく付かない。
が うまいよ！＼(^o^)／
子供たちも そのお友達も
「めっちゃおいしいやん♪」って 大絶賛。＼(^o^)／
とっても乱暴に言うと 西洋風かりんとう？！
焼きあがってから
バター・はちみつ・シナモンをお鍋で溶かしたのをからめてるから
いい香りと甘みもあるのよ。
カリッとサクッの中間くらいのクラスト と
ちょっとモチ・ムチ・フニのクラム。
外の甘みが消えてからも噛むほどに旨味が広がる。
本物 ホシノ で作ったらどんなだろう？って注文することにしました。
ぶーらんじぇさん→
ポイント５倍。２月２日までだからね！
お菓子の為に ホシノデビューって。^m^
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最終更新日
2006.01.30 20:38:56
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★Kuma*さんが ふら…
Kuma＊さん
すわぁなのまいにち swanaさん
ＮＡＯＮＡＯ焼きた… ＮＡＯＮＡＯ３さん
さくらのへや さくら135さん
Baker's Holiday ～… せーぐるさん
★もりのこびと2★無敵… もりのこびと2さん
Candy Bowl Cafe marin～♪さん
パン作り*気ままなハ… ブラッド1969さん
すわぁなのまいにち swanaさん
ＮＡＯＮＡＯ焼きた… ＮＡＯＮＡＯ３さん
さくらのへや さくら135さん
Baker's Holiday ～… せーぐるさん
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パン作り*気ままなハ… ブラッド1969さん
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