ブログ2000日完走第三春美鮨でランチ、湯島１２１で夕食

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2010.04.14

ブログ2000日完走　第三春美鮨でランチ、湯島１２１で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9934)

カテゴリ：和食

第三春美鮨真子鰈、青柳、とり貝、赤身Ｘ２、小柱、春子、鉄火の手巻き、玉子焼き。とり貝の季節になった。第三春美鮨に十数年前に初めてこの店伺った際に食べたとり貝があまりに旨くて、それがきっかけで通い出した事を思い出す。途中で、青柳のひもの炙りを食べさせてくれたのだが、これも旨かった。

夜は湯島１２１

連れが遅れている間に、三つ葉の煮浸しとか、アワビの肝であるとか、ゆべしであるとかをサービスしてくれたりして、ついつい酒が進んでしまう。

今日のコースは以下の通り。
・先付け　蛍烏賊の沖漬け（酒が進む）、丹波産焼白子筍　木の芽（丸焼きにした筍はほっくりとして旨い）、焼胡麻豆腐（これも香ばしくて旨い）、活蛸梅肉掛け　蜂蜜、おそらくサービスで、ローストビーフ風牛ヒレ1切れ（レアに焼かれた牛ヒレは、たっぷり過ぎるほど和辛子がのっていて、涙が出そうになったが、肉は旨かった）
・お椀　　うすい豆のすり流し　生湯葉　桜の花（味は良かったが、運ばれてくる時にかなり揺れてしまったらしく、あまり美しくなかったのが残念。煮鮑が一切れ入っていて、これはこれで美味しいがなくても良いかと思った）
・凌ぎ　　棒寿し　ばちこ　ゆべし　フォアグラの鴨ロース巻き（どれも良かった）
・揚げ物　フカヒレ九条葱の香味揚げ（食感が面白く、旨い）
・煮物　　新馬鈴薯田楽味噌（新馬鈴薯が美味しく、味噌が旨い）
・お造り　豊後水道盛り合せ（赤身、トロ炙り、ニシン炙り、アオリイカ　黄身、桜鯛、ヒラマサ、とり貝、トマト、茗荷、はじかみ　お造りは前回よりずっと良かった。ニシンやとり貝、桜鯛が特に良かったし、あまりにたっぷりでこの段階でお腹いっぱいになってしまうほど。はじかみも旨い）
・強肴　　和牛タンシチュー（こちらの名物。久しぶりに食べると美味しい）
・香の物　丹波京漬物盛り合せ（漬物美味しい）
・食事　　丹波産白子筍ご飯（程よい味わいで、筍の香りも良く美味しい）

・甘味　　葛切り（目の前で作ってくれる作り立ての葛切りの美味い事）

初めて利用した時は、直球勝負のように感じたのだが、今回は料理にメリハリがあって美味しく感じた。何よりも、黒木さんの接客が楽しく、個室よりもカウンターの方がずっと美味しく感じる。人気の理由も良くわかると思った。黒木さんからもまたLucyと来てくださいと言われ嬉しかった。

こちらのブログ管理を見ていたら、今日でこのブログを初めて2000日になったようだ。しかも遅れて書いた事は何回かあったものの、1日も休まず書き続けている。自分で自分を誉めてあげたいと思った。そんな日に第三春美鮨と湯島１２１を満喫できてかなり嬉しい。