きくちでジュン菜鍋

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2014.07.13

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：和食

今日は妻が仕事で、Lucyと二人。昼は稲庭のまっさらそば

を食べてみたのだが、乾麺なのに結構蕎麦の味がしっかりしていた。

17時過ぎには妻も帰ってきて、夕食に。今日はきくち（）。天然ジュン菜鍋があまりに美味しかったので、天然物がある内に再訪しようと思っていたのに、予約を入れたら今年は終わりが早くて7月早々に天然物は終わってしまったとの事。オーマイゴッド！とは言うものの、栽培物でもいいかと予約して再訪した。今回も、二人分唐揚げ付きのジュン菜鍋コース（4000円）をオーダーして、Lucyは取り分けでお願いした。

店に着くと、なぜかジゲンさんからの差し入れというワインが用意されていた。ジゲンさんには言ってなかったのに、なんでわかったんだろう？　このワインが秋田の大森リースリング

で、国産のリースリングがあるなんて初めて知ったが、美味しいワインだった（ジゲンさんありがとうございました）。

鯵の酢〆とジュン菜の小さな小鉢で始まり、たっぷりのフグ刺し、煮凝り、フグの唐揚げ（藻塩も用意された）、ジュン菜鍋、きりたんぽと米の団子、香の物。栽培物のジュン菜は、前回とは異なり、良く見るタイプの薄い色のジュン菜だった。スープは、前回よりも味が薄めに感じたが気のせいだろうか。それでもこのジュン菜鍋は美味しかった。