【水戸】大興飯店でランチ

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2019.11.20

テーマ：今日行ったお店について(9935)

カテゴリ：中華

大興飯店（水戸市袴塚 3-9-16 029-226-5837 ）で初めてのランチ。茨城大学のすぐ近くの店だ。セットメニューが豊富でお手頃価格なのだが、セットに出来ない水戸藩ラーメン(860円)と言うメニューがあって気になったのでそれをオーダーしてみた。本当は餃子も食べたかったが、ラーメン餃子セットはあるのに水戸藩ラーメンには付けられないそうだ。

水戸藩ラーメンは時間がかかる様で15分くらい待った。運ばれて来た水戸藩ラーメンはチャーシューが3枚のり、青椒肉絲風に細切りになった竹の子とニラなどの炒め物ものっている。スープは街中華のもやしそばなどでよくあるタイプ。金華ハムで出汁と書いてあったがあまりそんな上品には感じられない。麺は独特の食感。蓮根を打ち込んでいるらしいのだがツルツルシコシコで美味い。薬味を入れても美味しい。結構好きなタイプのラーメンだった。